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2023-06-21
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K11 Art Mall 對面開咗間新式素菜因為對個三文魚刺身好好奇所以去試吓入到餐廳有種家庭嘅感覺好柔和同舒服環境好乾淨位置唔算多所以唔會太嘈聽到侍應哥哥嗌一位廚房出嚟嘅太太做媽咪我諗呢間素食餐廳應該係家族經營感覺又好似更加溫暖咗🫶🏻一去到就試咗個三文魚拼盤另外仲有幾片素鮑魚配埋芥末豉油嘅像真度有八成北京片皮鴨都似層層咁但就冇鴨油香包埋幾條燈籠椒同青瓜同醬幾過癮以上兩個餸用嚟影相打卡一樣唔失禮另外天婦羅綜合蔬菜球配芝麻醬日式芥辣蝴蝶蝦配芥辣沙律醬兩款都好開胃而蝴蝶蝦仲有少少似蟹鉗琵琶豆腐食落係好似冬菇豬肉咁配喼汁咁啱揀以上幾款都配唔同汁醬食素嚟講都有齊晒可以用到嘅材料而且唔同傳統認知嘅素菜得色素食落肚之餘會覺得每一樣都幾得意會估吓佢究竟係用咩整出嚟甜品有芒果布甸同紅豆或綠豆椰汁糕椰汁味好濃特別推介嘅係紅豆🫘差啲唔記得仲有個素燉湯由頭食到落尾都覺得有驚喜好滿足可能因為少食素菜嘅關係新鮮感又會特別大希望侍應哥哥同媽咪生意興隆身體健康有機會會再帶我媽咪嚟食🤎
因為對個三文魚刺身好好奇所以去試吓
入到餐廳有種家庭嘅感覺好柔和同舒服
環境好乾淨位置唔算多所以唔會太嘈
聽到侍應哥哥嗌一位廚房出嚟嘅太太做媽咪
我諗呢間素食餐廳應該係家族經營
感覺又好似更加溫暖咗🫶🏻
一去到就試咗個三文魚拼盤
另外仲有幾片素鮑魚
配埋芥末豉油嘅像真度有八成
北京片皮鴨都似層層咁但就冇鴨油香
包埋幾條燈籠椒同青瓜同醬幾過癮
以上兩個餸用嚟影相打卡一樣唔失禮
另外天婦羅綜合蔬菜球配芝麻醬
日式芥辣蝴蝶蝦配芥辣沙律醬
兩款都好開胃而蝴蝶蝦仲有少少似蟹鉗
琵琶豆腐食落係好似冬菇豬肉咁配喼汁
咁啱揀以上幾款都配唔同汁醬
食素嚟講都有齊晒可以用到嘅材料
而且唔同傳統認知嘅素菜得色素
食落肚之餘會覺得每一樣都幾得意
會估吓佢究竟係用咩整出嚟
甜品有芒果布甸同紅豆或綠豆椰汁糕
椰汁味好濃特別推介嘅係紅豆🫘
差啲唔記得仲有個素燉湯
由頭食到落尾都覺得有驚喜好滿足
可能因為少食素菜嘅關係
新鮮感又會特別大
希望侍應哥哥同媽咪生意興隆身體健康
有機會會再帶我媽咪嚟食🤎
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