aprrice
湯麵難吃,豬扒雞翼還可以
aprrice
等級2
2016-04-25
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週日下午茶時間去到,要等位。菜牌簡單,沒太多選擇,人人也是為了炸豬扒和雞翼而來,但吃麵可以豬扒或雞翼,拼牛腩/炸醬/菜肉雲吞等, 會豐富一點。炸豬扒和雞翼都是即炸,要等十五分鐘才有得食。隔離鋪的城仔記就在這空檔裡sell飲品,遂點了紅豆冰,15元一杯,奶味足, 豆味夠, 但豆不夠林。

豬扒和雞翼跟麵分開上,賣相不錯,豬扒份量算大,雞中翼則有四隻,菜肉雲吞也有四隻。可是一試上海麵,湯底無味,麵一咬即爛,雲吞更爛得像豆腐渣,餡料只是一咬即散的碎肉和碎菜混合物, 毫無彈性, 只能說很難食。

豬扒咬落乾硬鞋口沒肉汁,醃得夠咸但沒肉味, 唯炸得頗香口。雞翼相對算好,皮脆肉嫩, 合格。
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1
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2
Decor
2
Service
2
Hygiene
2
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