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2010-12-15
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昨晚約了四個朋友為小弟預祝生日, 因心血來潮想念起杭州張生記的老鴨, 便决定來老三試試. 來之前對它的湯底很大期望, 因在食評中大獲好評. 這裏的食物在水準之內, 但餃類就真難吃, 咬下去一pat pat, 剩下半碟沒人碰. 其實我最重點想講的是湯底, 在邊爐前我們先喝湯, 色很深, 像很深, 一喝下去, 嘩, 好咸, 冇乜鴨味, 或鴨味己被蓋過, 味道像藥材豉油湯, 都幾似味噲湯, 如果咁都話正不如out我幾棍好過, 跟住加的豬骨湯都好咸, 碟豉油沒點過, 最後我們沒有人飲打完邊爐的湯, 驚飲完會腎痛, 我不是針對老三, 只是有d人寫得太誇張, 有d神話化, 希望主理人多注意吧!
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