つけめんTETSU (已結業)

這是日本眾多日本過江龍拉麵店的其中一間，以沾麵為主，而且剛開業便有許多好評，一直想來試，終於現在毋需等候太久就有位了。點了普通辛辣沾麵，原來辣與不辣的分別只是多加了辣椒粉，而且並不太辣，反而是有更強蝦乾香味。湯底的魚介味濃烈，味道不錯，但有點太鹹，即使只吃不算太掛湯的麵條，也令人好口喝，叉燒也很一般，有點名過其實。店員似乎沒事做也走在一旁，態度上看似不太想理會客人，水也喝乾很久才refill了一次，所以後來我要求湯割（加水）後，他們沒主動問，而我也懶得再麻煩店員拿來加熱湯溫度的熱石了。