四湯八麵 (已結業)

喺apm行街行到攰，搵間餐廳醫下肚先，呢間都唔錯，座位寬敞舒適，餐桌和餐具均乾淨衛生，選了晚市套餐，宜蘭紅燒牛肉湯配手作麵，手作麵可以選闊麵或幼麵，我選了闊麵，麵條爽滑彈牙，煙韌有彈性，牛肉有很多片，份量頗多，挺入味，肉質軟稔不韌，2粒肉丸彈牙有肉汁，湯底香濃惹味，但不會一味死咸，很好，麻辣腎片，份量頗多，有點麻辣，挺香的，口感彈牙爽脆，飲品選了凍自家伯爵檸檬茶，大杯抵飲，酸酸甜甜，可能是用伯爵茶膽，茶香更出，比平常茶記的凍檸檬茶更好飲。總結： 餐廳座位舒適，乾淨企理， 湯底出色， 手工麵高質，頗多選擇， 性價比高 ，可以做飯堂。