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2017-06-29
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灣仔重建咗咁多年 變咗半個旅遊區 唔單止利東街 周邊都多咗好多食肆船街嘅「Double Tree」 由落地玻璃望入去 都幾大地方 入面有方形檯 又有卡位 好有港式茶記feel一睇menu 有扒食 唔知「Double Tree」係咪代表港式西式cross-over呢？首先叫「紅豆冰」 都幾多豆 唔太甜「煙三文魚芒果沙沙」係中西合璧嘅前菜沙律 煙三文魚下面唔係凱撒沙律 而係熟悉嘅茶記味道 有水果肉、薯仔之類「嫩雞胸扒拼芝士扇貝」可拼薯菜、飯或意粉 咁大份$98都抵嘅塊扒跟蒜蓉汁 有啲香草配扇貝係幾新鮮嘅組合 舊肉畀一層芝士包住原來「薯菜」唔係薯條沙律 而係幾塊焗薯、焗茄子和焗豆 無咁熱氣嘅甜品係「北海道3.6焦糖布甸」 唔錯 面頭嘅焦糖脆卜卜 又無烤燶 下面布甸幾滑
船街嘅「Double Tree」 由落地玻璃望入去 都幾大地方 入面有方形檯 又有卡位 好有港式茶記feel
一睇menu 有扒食 唔知「Double Tree」係咪代表港式西式cross-over呢？
首先叫「紅豆冰」 都幾多豆 唔太甜
「煙三文魚芒果沙沙」係中西合璧嘅前菜沙律 煙三文魚下面唔係凱撒沙律 而係熟悉嘅茶記味道 有水果肉、薯仔之類
「嫩雞胸扒拼芝士扇貝」可拼薯菜、飯或意粉 咁大份$98都抵嘅
塊扒跟蒜蓉汁 有啲香草
配扇貝係幾新鮮嘅組合 舊肉畀一層芝士包住
原來「薯菜」唔係薯條沙律 而係幾塊焗薯、焗茄子和焗豆 無咁熱氣嘅
甜品係「北海道3.6焦糖布甸」 唔錯 面頭嘅焦糖脆卜卜 又無烤燶 下面布甸幾滑
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