大壹燒鵝 (登輝大廈)

晚飯時間正身處這條銅鑼灣區內食街, 忽然起了食廣東燒味的念頭, 便決定幫襯這家專造燒鵝及燒味的食店👏

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侍應安排在卡座, 然後力推一人燒味套餐：內包燒味自選單/雙拼（燒鵝, 义燒, 燒腩仔, 貴妃雞, 油雞, 燻蹄）, 是日靚湯, 油菜, 白飯各一客😀

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點了兩個單拼餐：义燒及油雞, 本想叫燒腩仔但原來一早售罄, 可見其受歡迎程度🤗

叉燒套餐

油雞套餐

燒味食店以速度出名, 餸菜不到幾分鐘已全部上枱👏

义燒是半肥瘦, 肥瘦均勻,濃淡適中, 頗有港式燒烤風味, 肉質亦佳, 入口有咬感😋

叉燒

油雞是下庄及雞肶部份, 皮甘肉滑, 加上葱油, 特別顯出雞肉味🤭

油雞

套餐中最搶分是是日靓湯（今日是木瓜煲唐排）, 清甜鮮味, 一試便知無人造味素, 用料盡心, 南北杏果皮皆有, 值得一讚👍

是日靚湯

意猶未盡再追加倒牌燒鵝上庄, 份量夠斤兩, 肉嫩皮鬆化, 忍不住再多來了一客白米飯😋

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燒鵝上庄

好一次港式燒鵝,燒味經驗👏