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港式快食短評系列之一:懷念文華冰室的過去之旅🍜🥚🍵
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等級4
2025-04-23
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走進灣仔敏華冰廳,彷彿穿越回香港舊日時光。這家老字號冰室自1960年代起,承載無數街坊的回憶,濃濃的港式情懷與潮州風味在此交融。小時候,爸媽常帶我來吃早餐,那一碗熱騰騰的沙茶牛肉通粉總讓我滿足地舔舐嘴角!😋 今天重訪,點了潮式沙茶牛肉通粉配腸仔炒太陽蛋多士,再加一杯凍檸檬茶,簡直是味蕾的懷舊派對!🍽️
🔸潮式沙茶牛肉通粉配腸仔炒太陽蛋多士, 加凍檸檬茶  HK$59
🍜 好味指數: ★★★☆☆ (7/10)
1. 潮式沙茶牛肉通粉 : 通粉端上桌,沙茶醬的濃郁花生香氣撲鼻而來,令人垂涎!🌶️ 牛肉片薄而嫩滑,入口即化,與彈牙的通粉完美搭配。醬汁濃稠卻不膩,微妙的酸爽與鹹香在舌尖跳舞,彷彿回想起童年的週末。唯一的遺憾是牛肉份量稍少,意猶未盡!😅
沙茶醬的濃郁花生香氣撲鼻而來
沙茶醬的濃郁花生香氣撲鼻而來
$48
2. 腸仔炒太陽蛋多士 🥚🍞: 多士烤得金黃酥脆,邊緣脆脆的口感令人滿足。太陽蛋煎得恰到好處,蛋黃滑順如絲,與腸仔的鹹香交織,簡單卻溫暖。🌞 只是腸仔略顯普通,少了點驚喜。
多士烤得金黃酥脆,邊緣脆脆的口感令人滿足
多士烤得金黃酥脆,邊緣脆脆的口感令人滿足
3. 凍檸檬茶 🍋: 凍檸檬茶清新解渴,檸檬的微酸與茶香平衡,冰塊透明晶瑩,賣相誘人。🍹 惟甜度稍高,略蓋過茶的清香,適合愛甜的朋友。
茶味太單純
茶味太單純

🔸 服務與環境:服務員親切如鄰家大叔,令人感到舒適。🙆‍♂️ 環境結合復古和現代冰室風格,但座位略擠,繁忙時段需耐心等位。🕰️
🔸 實用資訊:敏華冰廳位於灣仔莊士敦道,近地鐵站,營業時間為早上7時至晚上9時。建議避開午餐高峰,享受更悠閒的用餐體驗,太多人真係好趕咁食。✅😍
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
3
衛生
3
抵食
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$48