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2022-01-30
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又來happy friday lunch的時間，在旺角實在不難找到美食，最近就發現一間以港式小菜作主打的餐廳，👨🏻🍳廚師兼老闆更曾獲得國際廚藝獎🏆，這次就找來朋友一同來到這店一嚐其手藝二人套餐 $268（前菜 + 一款煲類 + 一碟小菜 + 白飯兩碗 + 是日甜品）聽說店家最出名🌟的是濃湯花膠雞煲跟秘製咖啡排骨，來一份二人餐就可以一次滿足✌🏻兩個願望前菜是日式胡麻醬拌四季豆，四季豆爽脆，配胡麻醬非常開胃之後店員就送上最讓人期待🤩我兩款到我們面前，先來介紹一下秘製咖啡排骨，實在是首次品嚐以咖啡☕️入饌的港式小菜，外表與糖醋排骨無疑，入口相當特別，苦澀回甘，再來是醃好肉🥩的味道，這個非常有趣😆～ 非常欣賞店家的創意，跟朋友吃得津津有味，不過大家都會同意這款並非每個客人都會喜歡的味道😅而另一味餸菜則是儀式感滿滿🥰，店員會送上濃湯花膠雞煲的同時更會放置熱爐讓雞煲慢慢在爐上加熱🔥～ 這款的食材非常簡單，花膠、黃油雞🐔、雲耳跟雞湯🥣 一口味道濃郁鮮甜的雞湯，每口都充滿滋補的感覺，花膠份量不少又腍滑，雞肉🐓肉質紥實但不嚡口，雲耳就吸收了所有湯頭精華，全部都很下飯🍚～ 湯頭也差點被我們喝光光呢！再吃
二人套餐 $268
（前菜 + 一款煲類 + 一碟小菜 + 白飯兩碗 + 是日甜品）
聽說店家最出名🌟的是濃湯花膠雞煲跟秘製咖啡排骨，來一份二人餐就可以一次滿足✌🏻兩個願望
前菜是日式胡麻醬拌四季豆，四季豆爽脆，配胡麻醬非常開胃
之後店員就送上最讓人期待🤩我兩款到我們面前，先來介紹一下秘製咖啡排骨，實在是首次品嚐以咖啡☕️入饌的港式小菜，外表與糖醋排骨無疑，入口相當特別，苦澀回甘，再來是醃好肉🥩的味道，這個非常有趣😆～ 非常欣賞店家的創意，跟朋友吃得津津有味，不過大家都會同意這款並非每個客人都會喜歡的味道😅
而另一味餸菜則是儀式感滿滿🥰，店員會送上濃湯花膠雞煲的同時更會放置熱爐讓雞煲慢慢在爐上加熱🔥～ 這款的食材非常簡單，花膠、黃油雞🐔、雲耳跟雞湯🥣 一口味道濃郁鮮甜的雞湯，每口都充滿滋補的感覺，花膠份量不少又腍滑，雞肉🐓肉質紥實但不嚡口，雲耳就吸收了所有湯頭精華，全部都很下飯🍚～ 湯頭也差點被我們喝光光呢！再吃店家製作的是日🍧甜品，這頓飯非要圓滿！
這個套餐除了花膠雞煲外，還有近年在港🇭🇰大熱的酸菜魚🐟煲跟更滋補養生的藥膳黃酒雞煲等，小菜更有廿款可選💁🏻♀️
店家沒有華麗的裝潢，有的是不算逼狹的座位、服務週到的服務，以套餐來說這個價格💰非常經濟實惠，現在仍然要停晚市直到2月中，不妨考慮🤔一下這個買一份回家跟家人分享啦～
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