鮨千寿 (The ONE) (已結業)

鮨千壽觀景開揚， 日式裝潢風格，很喜歡，不會太擠迫，在這裏食飯也會覺得心曠神怡， 是日叫了刺身拼盤 ，味道不錯 ，刺身很新鮮，足足有七款刺身組合一起 ，滿滿的刺身好像拼出了一幅圖畫 ， 尤其喜歡海膽， 海膽甘甜在口腔徘徊，牛油果軟殼蟹卷， 因有了蔬菜在中和不會覺得漏 ，炸廣島蠔配黑松露醬，蠔炸得很鬆化， 配上黑松露醬令到滋味提升 ，黑豚肉泡菜石鍋飯，飯既豚肉很多，好足料， 因用石鍋上， 令到飯充滿飯焦， 最後喝了白桃梳打、作完結今晚美好的一餐。