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2015-02-24
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用餐日為年初四,周圍既鋪頭唔係未開市就冇lunch set,終於見到呢間有set食,見價錢相宜,只收加一服務費,就貢入去喇。呢度既然用海南雞就鋪名,應該就係招牌菜啦,於是叫咗海南雞金邊粉。雞自動另上,好!大部分係雞胸,雞肉厚身而唔鞋口,都ok既係層皮略嫌厚同肥,都係少食為妙。食親泰國既湯粉,一定會試湯底,有誠意既鋪頭會用靚料「淆」湯。當我飲一啖湯,仲以為自己突然味覺退化,點解冇味既?再飲多啖,的確冇味!連帶金邊粉都係冇味的。雖然仲有蒜、蔥等調味,但食碗冇味既粉,怪怪的…而且雞味唔係特別濃,成餐好似食緊淡味飯咁…唯有講,鋪頭唔落味精雞粉,係好事黎既……另外,男友點海南雞飯,碗飯竟然唔係油飯,係普通白飯…誠意唔夠喎我諗我地未必會再黎……如果唔係過年,呢頭會多好多選擇,唔使黎測試味蕾啦。
終於見到呢間有set食,見價錢相宜,只收加一服務費,就貢入去喇。
呢度既然用海南雞就鋪名,應該就係招牌菜啦,於是叫咗海南雞金邊粉。
海南雞金邊粉
$50
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係層皮略嫌厚同肥,都係少食為妙。
食親泰國既湯粉,一定會試湯底,有誠意既鋪頭會用靚料「淆」湯。
當我飲一啖湯,仲以為自己突然味覺退化,點解冇味既?
再飲多啖,的確冇味!連帶金邊粉都係冇味的。
雖然仲有蒜、蔥等調味,但食碗冇味既粉,怪怪的…
而且雞味唔係特別濃,成餐好似食緊淡味飯咁…
唯有講,鋪頭唔落味精雞粉,係好事黎既……
另外,男友點海南雞飯,碗飯竟然唔係油飯,係普通白飯…誠意唔夠喎
我諗我地未必會再黎……如果唔係過年,呢頭會多好多選擇,唔使黎測試味蕾啦。
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