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2012-06-23
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想吃点好的韩国菜，在网上先做足了功夫，挑了这间店。不仅是因为食评评价高，也因为环境看着非常有韩国小饭馆的风味。小饭馆味自然也有小饭馆味的弊端，门市太小，餐馆在人山人海的尖沙嘴显得很隐蔽。幸而这间餐馆声誉颇隆，问了问路边的小店店主，很顺利地就找到了。用餐前先送上8个小碟，份量不少，品质更是很惊喜，都是地道的韩国味。海鲜葱饼，网上所见食评几乎桌桌都推荐这道菜。味道确是不错，松脆香口，份量也大，不过150元终究觉得不划算，毕竟材料很一般，并未见到多少海鲜，这样的价格即使在香港，都可以吃到品质好得多的食物。倒不如试试餐牌上的泡菜饼，至少颇具特色，价钱也合理不少。炒粉丝，卖相一般但水准非常不错。鸡蛋丝，菜蔬，白芝麻的香味和口感与粉丝交融得很充分，不软粘也不干硬，恰到好处的配搭，值得尝试的一款菜。牛骨汤，不知为何没见到网上大力推荐的牛肋骨汤，稀里糊涂之下选了这款汤，只有稀稀拉拉两三块牛肉，而且似乎不曾落下什么调料，只喝得出淡淡腥味，牛肉味半分尝不出。《围城》里形容汪处厚家的鸡汤像是鸡洗过澡的澡汤，我看这款牛骨汤颇有这意思。芝士年糕，非常可口。香糯入味，和芝士牵缠连绵，入口滋味丰富，我们三人对这道菜
小饭馆味自然也有小饭馆味的弊端，门市太小，餐馆在人山人海的尖沙嘴显得很隐蔽。幸而这间餐馆声誉颇隆，问了问路边的小店店主，很顺利地就找到了。
用餐前先送上8个小碟，份量不少，品质更是很惊喜，都是地道的韩国味。
海鲜葱饼，网上所见食评几乎桌桌都推荐这道菜。味道确是不错，松脆香口，份量也大，不过150元终究觉得不划算，毕竟材料很一般，并未见到多少海鲜，这样的价格即使在香港，都可以吃到品质好得多的食物。倒不如试试餐牌上的泡菜饼，至少颇具特色，价钱也合理不少。
炒粉丝，卖相一般但水准非常不错。鸡蛋丝，菜蔬，白芝麻的香味和口感与粉丝交融得很充分，不软粘也不干硬，恰到好处的配搭，值得尝试的一款菜。
牛骨汤，不知为何没见到网上大力推荐的牛肋骨汤，稀里糊涂之下选了这款汤，只有稀稀拉拉两三块牛肉，而且似乎不曾落下什么调料，只喝得出淡淡腥味，牛肉味半分尝不出。《围城》里形容汪处厚家的鸡汤像是鸡洗过澡的澡汤，我看这款牛骨汤颇有这意思。芝士年糕，非常可口。香糯入味，和芝士牵缠连绵，入口滋味丰富，我们三人对这道菜都赞不绝口。
整体来说，味道还是颇为不错，小菜尤佳。不过价格偏贵，选择偏少，我们所选的菜式已经是最为便宜的了。店主会说些广东话，但不太灵光，女侍应则只能用英文或韩语交谈。朋友学过一点韩语，不过也只派上了说句谢谢的用场。
氛围很温馨，冬日来吃烧烤想必很惬意，希望几位店员尽快学说中文。
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