Scarlett To 旅遊玩樂誌
清酒放題+🍶自助清酒機
Scarlett To 旅遊玩樂誌
等級4
2021-09-21
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最近喺北角開咗間日式拉麵居酒屋「三代目」💗除咗有好多和食選擇,仲有提供90分鐘自助式清酒放題添👍🏼 共有9款由專業唎酒師精選嘅清酒任飲。鍾意飲清酒嘅朋友🍶就啱晒了



店入面有部「自助清酒機」,只要將手機APP入面嘅QR code ,對準想飲嗰款旁邊個掃瞄器,清酒就會即刻注入杯中🥳好方便喔~



呢度提供多款種類嘅清酒🍶~
「薰酒」類👉🏻最啱配搭較清淡嘅菜式,例如一口壽司丶沙律。
「爽酒」類👉🏻最啱配較油膩嘅食物,例如串燒丶天婦羅。
「醇酒」類👉🏻口感較為濃厚,最啱配拉麵丶漬物。



🔶紫蘇燒豚梅肉拉麵


這裏的拉麵,無論是麵條和湯底,都是即日新鮮製造的,湯底以新鮮豚骨熬煮,口感濃郁豐厚💗香濃美味,梅肉入口軟嫩有油香,配上淸新紫蘇香,中和了油膩感👍🏼





🔶 一口壽司


放在一個小鋼架上,雖然是一口壽司,但也挺大一件的😋「海老.膽」大海老炸到金黃脆口,伴以新鮮海膽,鮮味十足。而「炙燒牛」有濃郁牛味,配上脆脆紫菜,也很不錯喔



🔶醬漬螺


很有風味的小食,用來佐酒就最好不過了🥳螺肉爽口充滿鮮味👍🏼





🔶雞串燒拼盤


串燒同清酒真係絕配🥳 依款拼盤有雞胸軟骨、雞腎和雞肉京蔥串,全部即叫即燒,仲用咗秘製日式醬汁,好有風味。


以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
5
環境
5
服務
4
衛生
4
抵食