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2021-09-21
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最近喺北角開咗間日式拉麵居酒屋「三代目」💗除咗有好多和食選擇，仲有提供90分鐘自助式清酒放題添👍🏼 共有9款由專業唎酒師精選嘅清酒任飲。鍾意飲清酒嘅朋友🍶就啱晒了店入面有部「自助清酒機」，只要將手機APP入面嘅QR code ，對準想飲嗰款旁邊個掃瞄器，清酒就會即刻注入杯中🥳好方便喔～呢度提供多款種類嘅清酒🍶～「薰酒」類👉🏻最啱配搭較清淡嘅菜式，例如一口壽司丶沙律。「爽酒」類👉🏻最啱配較油膩嘅食物，例如串燒丶天婦羅。「醇酒」類👉🏻口感較為濃厚，最啱配拉麵丶漬物。🔶紫蘇燒豚梅肉拉麵這裏的拉麵，無論是麵條和湯底，都是即日新鮮製造的，湯底以新鮮豚骨熬煮，口感濃郁豐厚💗香濃美味，梅肉入口軟嫩有油香，配上淸新紫蘇香，中和了油膩感👍🏼🔶 一口壽司放在一個小鋼架上，雖然是一口壽司，但也挺大一件的😋「海老．膽」大海老炸到金黃脆口，伴以新鮮海膽，鮮味十足。而「炙燒牛」有濃郁牛味，配上脆脆紫菜，也很不錯喔🔶醬漬螺 很有風味的小食，用來佐酒就最好不過了🥳螺肉爽口充滿鮮味👍🏼🔶雞串燒拼盤串燒同清酒真係絕配🥳 依款拼盤有雞胸軟骨、雞腎和雞肉京蔥串，全部即叫即燒，仲用咗秘製日式醬汁，好有風味。
店入面有部「自助清酒機」，只要將手機APP入面嘅QR code ，對準想飲嗰款旁邊個掃瞄器，清酒就會即刻注入杯中🥳好方便喔～
呢度提供多款種類嘅清酒🍶～
「薰酒」類👉🏻最啱配搭較清淡嘅菜式，例如一口壽司丶沙律。
「爽酒」類👉🏻最啱配較油膩嘅食物，例如串燒丶天婦羅。
「醇酒」類👉🏻口感較為濃厚，最啱配拉麵丶漬物。
🔶紫蘇燒豚梅肉拉麵
這裏的拉麵，無論是麵條和湯底，都是即日新鮮製造的，湯底以新鮮豚骨熬煮，口感濃郁豐厚💗香濃美味，梅肉入口軟嫩有油香，配上淸新紫蘇香，中和了油膩感👍🏼
🔶 一口壽司
放在一個小鋼架上，雖然是一口壽司，但也挺大一件的😋「海老．膽」大海老炸到金黃脆口，伴以新鮮海膽，鮮味十足。而「炙燒牛」有濃郁牛味，配上脆脆紫菜，也很不錯喔
🔶醬漬螺
很有風味的小食，用來佐酒就最好不過了🥳螺肉爽口充滿鮮味👍🏼
🔶雞串燒拼盤
串燒同清酒真係絕配🥳 依款拼盤有雞胸軟骨、雞腎和雞肉京蔥串，全部即叫即燒，仲用咗秘製日式醬汁，好有風味。
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