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2006-07-11
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點了鮮茄香菇什菜焗糙米飯餐。先來南瓜湯及自家製合桃包, 湯中有絲絲南瓜, 雖然很清, 但不失南瓜味, 鹹淡度適中, 不錯。麵包烘熱上, 小小一個, 外皮焗得香脆, 內裏軟熟。主菜焗飯, 焗盤邊有點焦, 影響賣相, 但新鮮熱辣, 味道不錯。雜菜鋪於糙米飯上, 淋上點點鮮味的蕃茄汁, 清淡得來不會無味。茄汁鮮甜帶點酸, 跟飯是好配搭, 雜菜不會因焗過而變乾, 美味!餐飲熱金桔青檸, 不太甜, 有點酸, 跟著食了一球有點點豆味的豆腐雪糕, 完成了一頓清淡有味的晚餐。
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