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2022-09-05
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桂月是型格的西餐廳,玻璃窗採光度高,牆上繽紛的壁畫,格局舒適寧靜。我們點了二人套餐,十分豐富,坐在吧檯附近,欣賞調酒師在調配cocktails,感覺慢活。晚市二人套餐 $428前菜: 煙三文魚無花果沙律三文魚滑嫰,配上鮮甜清幽無花果,清爽誘人,沙律菜帶蜜糖的甜香,清爽開胃,口感多層次。南瓜餐湯南瓜湯香甜、綿稠,拌勻奶滑忌廉,蜜甜香滑,十分開胃。 主菜:香烤法國春雞肥美的春雞,烤至油潤亮麗,切開時香噴噴。雞皮微微焦香,內裡肉汁香嫰,加上誘人的香草調味,滋味得舔舔咀邊的雞油。蕃薯條粗身綿糯,純樸甜香,沾上肉汁精華,質感更細膩。香蒜辣椒鮮蜆意大利粉幼身意粉掛滿香蒜汁,入口煙煙韌韌,表面鋪滿蜆肉,質感挺身,咀嚼時釋出淡淡的酒香。意粉散發著淡淡辣椒香,惹味吸引,滋味十足。忌廉蛋糕配雪糕蛋糕質感綿柔,分別有草莓及朱古力口味,夾層慕絲濕潤,配上一球雲呢嗱雪糕,令人甜絲絲。
前菜: 煙三文魚無花果沙律
三文魚滑嫰,配上鮮甜清幽無花果,清爽誘人,沙律菜帶蜜糖的甜香,清爽開胃,口感多層次。
南瓜餐湯
南瓜湯香甜、綿稠,拌勻奶滑忌廉,蜜甜香滑,十分開胃。
主菜:香烤法國春雞
肥美的春雞,烤至油潤亮麗,切開時香噴噴。雞皮微微焦香,內裡肉汁香嫰,加上誘人的香草調味,滋味得舔舔咀邊的雞油。蕃薯條粗身綿糯,純樸甜香,沾上肉汁精華,質感更細膩。
香蒜辣椒鮮蜆意大利粉
幼身意粉掛滿香蒜汁,入口煙煙韌韌,表面鋪滿蜆肉,質感挺身,咀嚼時釋出淡淡的酒香。意粉散發著淡淡辣椒香,惹味吸引,滋味十足。
蛋糕質感綿柔,分別有草莓及朱古力口味,夾層慕絲濕潤,配上一球雲呢嗱雪糕,令人甜絲絲。
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