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2019-06-28
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聽同事介紹呢期尖沙咀堪富利士道開左間健康餃子生活館,為食既我當然唔執輸,放假即係拉埋好友一齊去探路。佢係係堪富利士道一幢酒店式住宅「爵寓」入面既1樓。店內既裝修比較和風,偏向簡單簡約,再配上特別有趣既手作擺設。Menu如果齋睇個名以為係品茶既地方,或者齋睇個裝修就以為係日本餐廳,其實呢度係主打手工餃子同叉燒飯既中餐小店。呢度既餃子除左係新鮮人手包製之外,呢度既賣點係選料健康,食材有保證。失傳黑毛豚腩叉燒流心蛋飯$98呢個豚腩叉燒係用左西班牙既黑毛豬,豚腩叉燒望落色澤比較深,同埋肥膏都佔大概一半,但係食落一d都唔肥膩而且肉汁豐富,甘香鬆化黑松露雜菌黑豚肉餃(6隻)$68呢個餃子皮薄又夠滑,餡料都係選用返西班牙既黑毛豬,食落仲有淡淡黑松露味,配埋個蟲草花粟米紅蘿蔔豬骨湯,健康又美味脆脆叉燒饅頭$58除左主打既餃子同叉燒飯之外,呢度仲有d特色點心,就好似呢個饅頭咁,加左叉燒同埋春卷皮做個餡,增強口感
店內既裝修比較和風,偏向簡單簡約,再配上特別有趣既手作擺設。
如果齋睇個名以為係品茶既地方,或者齋睇個裝修就以為係日本餐廳,其實呢度係主打手工餃子同叉燒飯既中餐小店。呢度既餃子除左係新鮮人手包製之外,呢度既賣點係選料健康,食材有保證。
失傳黑毛豚腩叉燒流心蛋飯$98
呢個豚腩叉燒係用左西班牙既黑毛豬,豚腩叉燒望落色澤比較深,同埋肥膏都佔大概一半,但係食落一d都唔肥膩而且肉汁豐富,甘香鬆化
呢個餃子皮薄又夠滑,餡料都係選用返西班牙既黑毛豬,食落仲有淡淡黑松露味,配埋個蟲草花粟米紅蘿蔔豬骨湯,健康又美味
脆脆叉燒饅頭$58
除左主打既餃子同叉燒飯之外,呢度仲有d特色點心,就好似呢個饅頭咁,加左叉燒同埋春卷皮做個餡,增強口感
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