首先講吓主角三文魚,魚肉橙紅亮澤,油脂分布好靚,一啖食落去,新鮮肥美,完全冇雪藏味,係果種入口即化嘅感覺!追加嘅吞拿魚亦絕不欺場,肉質軟嫩,鮮味十足,同三文魚嘅濃郁形成完美配搭。兩種魚生嘅質素都拍得住唔少日本餐廳,絕對係落足心機!
個底揀咗綠沙律菜同醃菜,真係明智之舉!沙律菜新鮮爽脆,提供咗一個清淡嘅基底,而酸酸甜甜嘅醃菜就成功帶起咗魚生嘅鮮味,同時消解咗油膩感。所有材料撈勻一齊食,口感非常豐富,清新得嚟又夠飽肚,食完成個口都冇負擔,真係令人想一食再食!
如果你係魚生飯愛好者,又行開深水埗,Poke Go絕對係一個值得試嘅好選擇!






