深宵食堂 (已結業)

同朋友黎左全香港最出名抽水嘅日式燒烤店 – 深燒食堂. 雖然出名, 但都係第一次黎食, 始終人多, 唔易book位, 今次終於有機會品嚐下啦.見到menu有秋葵, 朋友又想食, 所以就點左黎試下,其實我之前十分之唔鐘意食秋葵, 因為我討壓咀嚼時係口入面個滑潺潺GEH感覺, 不過我係呢度食到嘅秋葵口感, 調味亦都合適! 秋葵係近年比較流行嘅健康食品, 有高不飽和脂肪酸, 係健康之選!跟住就係食肉啦! 點左一牛口, 有2款, 一款係用蒜片炒香, 一款係串燒. 蒜香一牛口同菇一齊炒同有汁, 較易入口, 而串燒就較香口. 各有特色, 我就2款都鐘意!跟住繼續係牛, 就係牛脷同肥金菇肥牛. 牛脷同金菇最緊要係食落爽口, 碟牛脷固然爽口, 而佢無太過火嘅調味所以無掩蓋住牛脷口感. 金菇肥牛係大眾化菜式但都無HEA做, 肥牛完整包實金菇, 一次食到肥牛嘅香味同金菇嘅爽滑.呢度嘅燒羊架亦係用心之作, 火侯控制得宜, 即使羊架中間部份亦無過熟, 我最欣賞嘅係佢地預先將”骨肉分離”, 又將塊肉切開幾份, 一班朋友就唔使爭啦!最後就係”邪惡”之選 – 芝士年糕, 芝士年糕唔係人人都可以整得好食, 因為芝士都