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2024-05-30
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尋日和朋友去左灣仔海旁觀賞燈光show,睇完和朋友搵左附近一間好有名氣嘅西班牙小酒館食晚餐🥂牛他他朋友好鍾意食。生牛肉他他牛味濃重,有嚼勁但腍身,口感一流,是個法國流行到西班牙的伴酒小菜香煎鵝肝多士微酸的柚子醬配上肥厚的煎鵝肝,鵝肝煎到啱啱好,外皮香脆,口感細膩,入口即溶,味道唔錯~香濃紐西蘭比目魚柳香濃蝦汁店員介紹係用左好多隻龍蝦去做湯醬汁,然後再用牛油烤焗薯蓉,令到薯蓉嘅口感更棉滑。比目魚入口魚肉嫩滑,配上法式的龍蝦湯半薯蓉,好鮮味蕃茄香草辣肉腸意式薯仔粉肉醬芝士配上意大利菜很出名的薯仔粉團焗製,酸甜開胃,口感有少少似千層麵,鹹香嘅芝士和香濃肉醬,好吃Red sangria西班牙特色汽酒,紅酒加入咗生果切片、糖漿去調製,能夠減低紅酒單寧酸澀味,口感冰爽香甜,好岩女仔飲!
朋友好鍾意食。生牛肉他他牛味濃重,有嚼勁但腍身,口感一流,是個法國流行到西班牙的伴酒小菜
微酸的柚子醬配上肥厚的煎鵝肝,鵝肝煎到啱啱好,外皮香脆,口感細膩,入口即溶,味道唔錯~
店員介紹係用左好多隻龍蝦去做湯醬汁,然後再用牛油烤焗薯蓉,令到薯蓉嘅口感更棉滑。比目魚入口魚肉嫩滑,配上法式的龍蝦湯半薯蓉,好鮮味
肉醬芝士配上意大利菜很出名的薯仔粉團焗製,酸甜開胃,口感有少少似千層麵,鹹香嘅芝士和香濃肉醬,好吃
西班牙特色汽酒,紅酒加入咗生果切片、糖漿去調製,能夠減低紅酒單寧酸澀味,口感冰爽香甜,好岩女仔飲!
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