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2019-05-12
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收工相約了住在藍地的友人聚舊，在其推介下，去到藍地大街盡頭的小豆町食晚餐。我在五柳路落車，行到餐廳所在的預豐花園，距離頗遠，行了近十五分鐘才到達，路途中有不少惡犬，夜晚去要注意一下。可能是平日夜晚的關係，餐廳人流不多，我們不需要等候入座。甲羅燒 ($98) 友人力推！第一眼看下去，感覺細件，沒有特別，推開表面食材才發現整個蟹蓋堆滿了飯。蟹子和三文魚子質素很好，清脆爽口；另外值得一提的是，燒過的蟹蓋內的飯吸收了上方食材的精華，頗為惹味；蟹膏味道雖然未至於最佳，但以這個價錢而言，已經不錯！火灸六の盛 ($98) (三文魚，海鰻， 鯛魚，左口裙邊，v型蟹棒，帶子) 壽司拼盤賣相本身已經幾吸引，壽司大大份，沒有冰冷雪藏的感覺；值得一提海鰻口感佳非常滑，而且特別大份；鯛魚和左口裙邊都十分嫩滑，有些驚喜，整體感覺不錯！芒果三文魚反卷 ($88)點餐時朋友二話不說就點了這個，反卷口感豐富，除了有芒果的鮮味和三文魚的嫩滑，還有青瓜般質爽口，自己不太愛三文魚，味道倒是不錯，但對我不算吸引，但朋友倒是很喜歡。海鮮鍋 ($98)送來時已經傳來一陣香氣，配料都幾多。有海蝦，蠔，豆腐等配料。湯底味道對我而言偏鹹
我在五柳路落車，行到餐廳所在的預豐花園，距離頗遠，行了近十五分鐘才到達，路途中有不少惡犬，夜晚去要注意一下。可能是平日夜晚的關係，餐廳人流不多，我們不需要等候入座。
甲羅燒 ($98)
甲羅燒
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友人力推！第一眼看下去，感覺細件，沒有特別，推開表面食材才發現整個蟹蓋堆滿了飯。蟹子和三文魚子質素很好，清脆爽口；另外值得一提的是，燒過的蟹蓋內的飯吸收了上方食材的精華，頗為惹味；蟹膏味道雖然未至於最佳，但以這個價錢而言，已經不錯！
火灸六の盛 ($98)
(三文魚，海鰻， 鯛魚，左口裙邊，v型蟹棒，帶子)
火灸六の盛
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壽司拼盤賣相本身已經幾吸引，壽司大大份，沒有冰冷雪藏的感覺；值得一提海鰻口感佳非常滑，而且特別大份；鯛魚和左口裙邊都十分嫩滑，有些驚喜，整體感覺不錯！
芒果三文魚反卷 ($88)
芒果三文魚反卷
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點餐時朋友二話不說就點了這個，反卷口感豐富，除了有芒果的鮮味和三文魚的嫩滑，還有青瓜般質爽口，自己不太愛三文魚，味道倒是不錯，但對我不算吸引，但朋友倒是很喜歡。
海鮮鍋 ($98)
海鮮鍋
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送來時已經傳來一陣香氣，配料都幾多。有海蝦，蠔，豆腐等配料。湯底味道對我而言偏鹹，但 朋友則指很夠味。底有粉絲吸收了整個湯底的精華，非常不錯，也不至於像湯底般鹹。
總結餐廳位置雖然偏遠，距離藍地站也有近十分鐘的路程，但食物質素實在相當不錯。朋友實在沒有介紹錯！
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