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2016-03-01
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之前吃過尖沙咀分店，感覺不錯，這晚決定來銅鑼灣店再吃。一行三人，點了十一款食物。 芝士蟹肉玉子燒（$78）用茄汁寫上「深宵」兩字，非常吸睛。芝士在中間緩緩流心的效果，食落鮮嫩蛋香味重。 芝士年糕（$36）煙韌的年糕配上流心芝士，教人如何不愛它？ 煙肉蠔卷（$38）這個記得要趁熱吃，蠔味鮮配上咸香的煙肉，不錯！ 汁燒白鱔（$78）魚質彈牙，魚香味濃 原條粟一燒（$34）原條粟一燒可分成4件，燒得恰度好處，而且微微的芳香甜味，感覺不錯！ 川式茄子（$72）配上孜然粉和辣粉味道瞬間提升，茄子嫩滑夠腍。芝麻雞翼（$48）咸香味重，頗喜歡雞翼上滿芝麻，肉質香口嫩滑。芝士蝦球（$38）外脆内彈牙的蝦丸，還有流心芝士，感覺不錯呢！日式一口雞（$42）一口雞外脆肉嫩，滋味無比。 鵝肝雜菌石鍋飯（$108）熱辣辣的石鍋飯，一塊大大的鵝肝非常吸睛，食落夠熱，飯粒還可烘成焦呢！自家制豬軟骨手打湯烏冬（$44）湯式味道不錯，烏冬彈牙可口，小小一碗，很美味！
一行三人，點了十一款食物。
芝士蟹肉玉子燒（$78）用茄汁寫上「深宵」兩字，非常吸睛。芝士在中間緩緩流心的效果，食落鮮嫩蛋香味重。
芝士年糕（$36）煙韌的年糕配上流心芝士，教人如何不愛它？
煙肉蠔卷（$38）
這個記得要趁熱吃，蠔味鮮配上咸香的煙肉，不錯！
汁燒白鱔（$78）
魚質彈牙，魚香味濃
原條粟一燒（$34）
原條粟一燒可分成4件，燒得恰度好處，而且微微的芳香甜味，感覺不錯！
川式茄子（$72）
配上孜然粉和辣粉味道瞬間提升，茄子嫩滑夠腍。
芝麻雞翼（$48）咸香味重，頗喜歡雞翼上滿芝麻，肉質香口嫩滑。
芝士蝦球（$38）外脆内彈牙的蝦丸，還有流心芝士，感覺不錯呢！
日式一口雞（$42）一口雞外脆肉嫩，滋味無比。
鵝肝雜菌石鍋飯（$108）熱辣辣的石鍋飯，一塊大大的鵝肝非常吸睛，食落夠熱，飯粒還可烘成焦呢！
自家制豬軟骨手打湯烏冬（$44）湯式味道不錯，烏冬彈牙可口，小小一碗，很美味！
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