星期六午市時間黎到umi cafe
現場食客滿座，幸好有預約座位😎
水泥風的牆面配上藝術飾品，滲有點點悠閒氛圍
🌊配上窗外180度維港海景，嘆住海景享受美食，舒服愜意
🍱蒲燒鰻魚玉子燒意大利飯 $158
蒲燒鰻魚肉質厚重、份量十足💪🏻
表面燒得焦香，滿滿燒汁風味，配以紫菜香味點綴
玉子燒口感實在而鬆軟，味道微甜，搭配鰻魚滋味😋
意大利飯滲出陣陣木魚與忌廉香味
硬身意大利飯搭上忌廉軟滑口感，味道濃郁
飯身比傳統意大利飯更為軟淋，更適合香港人口味❤️
🍝赤鬼辣芝士溫泉蛋卡邦尼意粉 $138
充滿香辣風味的卡邦尼意粉
🌶️在辣味之中帶有麻辣與蒜香，好味到令人上癮
蛋液濕潤了意粉，拌上香菇與煙肉，味道滿足
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🍵宇治金時班戟
最頂的抹茶大福包有紅豆餡
中層以紅豆雪糕及抹茶蛋糕堆疊🍦
最底是軟綿的班戟
伴碟灑有粒粒脆脆，口感十足
淋上味道濃厚的抹茶醬，味道甘香微苦
整體充滿宇治風味，是一道令人驚喜的日式甜品
☕提拉米蘇咖啡
在咖啡杯中置有一塊Tiramisu，賣相精緻
Tiramisu口感綿密甜美，沾有咖啡香味
配上底部醇香咖啡，既是飲品亦是甜點😍
整體而言，umi cafe菜式創新而美味
配上維港美景，無論日景夜景同樣令人享受，值得推薦👍🏻
