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2015-05-07
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搵拉麵食,揀呢間因為貪佢近大堆咖啡店可以揀。要咗金兵衛,硬麵。雖然拉麵店食串燒好怪,但我鍾意香口嘢,可惜夜晚先有。個湯好清淡接近冇豬骨味,上面個辣肉醬令到湯底提咗味。麵條夠硬,但因為湯底唔夠漿力掛唔到,食落同湯底分離。叉燒表面用火炙過帶焦香,半肥瘦有層啫喱皮咁,真正入口即溶,非常出色!溫泉蛋富濃郁蛋味且半熟,調味亦到位冇過鹹。但份量好細,食完唔飽。我去咗買咖啡再加鬆餅先夠。
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