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2016-05-30
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若果要選一款食物去代表這晚的自助餐,肯定是回本高的凍海鮮. 雖然最後沒有吃得太多,但質素算是不錯. 場很大,喜歡每枱相距度足,一定唔會椅撞椅. 我是很注重這點的,因去過太多餐廳給人碰撞,幾乎連吞進肚的都要撞出來...放食物的位置則全部靠牆,有壽司、沙律、甜品、飲品、燒烤、麵食, 唔太要求高的話, 其實都夠.雖然好想先拿沙律吃, 但目光速迅去到海鮮區, 麵包蟹、長腳蟹、凍蝦、青口、螺、龍蝦仔.每樣拿了些,配埋白酒,認真夠爽!想像一下這裹不是自助餐的大廳,而是西餐廳,眼前這盤二人份量的海鮮及白酒就索價$4xx.麵包蟹是食膏的,膏是香但太實淨了,自己吃一個會很飽滯!還是長腳蟹好吃,咸味適中;而凍蝦都不錯,蝦身爽口;龍蝦仔有膏,然而肉不夠鮮甜...熱葷相對地較少, 只有5款, 炒蟹、牛、鴨都有. 炒蟹挺好, 蟹鉗都是敲碎了, 很易剝開.這邊都幾受歡迎, 因有即切烤豬牛、天婦羅等.大大隻燒蝦, 肉質未算很實淨, 但亦不會很鬆散.西班牙炒飯seafood paelle都有!我沒有吃飯, 反而拿了海鮮濃湯, 很重龍蝦味, 湯是預先煮好, 然後再從碟上拿海鮮去滾, 海鮮味十足.雖然吃得飽飽, 但甜品
場很大,喜歡每枱相距度足,一定唔會椅撞椅. 我是很注重這點的,因去過太多餐廳給人碰撞,幾乎連吞進肚的都要撞出來... 放食物的位置則全部靠牆,有 壽司、沙律、甜品、飲品、燒烤、麵食, 唔太要求高的話, 其實都夠. 雖然好想先拿沙律吃, 但目光速迅去到海鮮區, 麵包蟹、長腳蟹、凍蝦、青口、螺、龍蝦仔. 每樣拿了些,配埋白酒,認真夠爽!想像一下這裹不是 自助餐的大廳,而是西餐廳,眼前這盤二人份量的海鮮及白酒就索價$4xx. 麵包蟹是食膏的,膏是香但太實淨了,自己吃一個會很飽滯! 還是長腳蟹好吃,咸味適中;而凍蝦都不錯,蝦身爽口;龍蝦仔有膏,然而肉不夠鮮甜... 熱葷相對地較少, 只有5款, 炒蟹、牛、鴨都有. 炒蟹挺好, 蟹鉗都是敲碎了, 很易剝開. 這邊都幾受歡迎, 因有即切烤豬牛、天婦羅等. 大大隻燒蝦, 肉質未算很實淨, 但亦不會很鬆散. 西班牙炒飯seafood paelle都有! 我沒有吃飯, 反而拿了海鮮濃湯, 很重龍蝦味, 湯是預先煮好, 然後再從碟上拿海鮮去滾, 海鮮味十足. 雖然吃得飽飽, 但 甜品是不可跳過的! 好有色彩的counter, 美!! 小杯裝的 甜品放在架上, 好有衝動每層拿一杯. 而這邊則是件裝 甜品, 有cupcake, 林明頓. 還有焦糖泡芙山, 唔會太凍, 不死甜, 幾易入口. 泡芙的外層依然脆口, 但內裏的吉士夠軟滑. 桶裝豆腐花, 不建議小朋友自取, 始終也需要一舀一舀的放到碗內. 意想不到, 又幾香滑, 很有豆味, 比起坊間很出名、排長龍的豆腐花好吃. 麵包布甸、糖不甩, 遠看好似咖喱魚蛋哩~ 可以一值. 這裏的 甜品特別多, 有即製窩夫及紫薯芝士撻. 一口紫薯撻必食!! 除了以香滑來形容外, 沒有太多浮誇的形容詞了. 紫薯與芝士的比例剛剛好, 而曲奇撻皮, 就是配合得天衣無縫!! 說著, 不其然拿了 ‘一些’ 甜品, 件裝比杯裝較佳. 哈根大師迷至愛, 四款口味放滿櫃, 杯裝任食, 可憐我本身不能吃太多, 還是一杯吃兩杯止… 好驚喜是, panda café的紅白酒及汽水免費任飲, 連咖啡都是, cappuccino、espresso都有.
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