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2025-06-13
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今次同朋友試咗旺角「Homeland」嘅新奧爾良海鮮盤（二人餐），揀咗牛油蒜味同有波士頓龍蝦，套餐仲包括咗幾款前菜同配菜！🥣 黑松露蘑菇菌忌廉湯首先上枱係黑松露蘑菇菌忌廉湯，湯面散發淡淡松露香，望落好creamy！🥄 飲落順滑濃郁，蘑菇味好濃，松露香點到即止，唔會搶咗湯底嘅鮮味。湯溫暖暖地，作為開胃湯真是一個好開始，令人好期待接下來嘅菜式！😊🥗 慢煮雞胸胡麻沙律跟住係慢煮雞胸胡麻沙律，賣相清新，沙律菜新鮮爽脆！🥗 雞胸慢煮得啱啱好，肉質嫩滑唔乾，配上胡麻醬，帶點芝麻香同微甜嘅味道，食落好清爽。醬汁調得均勻，唔會太濃，襯托沙律菜嘅新鮮感，真是一個健康又美味嘅前菜！😍🥦 香濃芝士焗西蘭花之後有香濃芝士焗西蘭花，芝士焗得金黃，望落好吸引！🧀 西蘭花煮得軟硬適中，保留咗脆口嘅口感，芝士醬濃郁香滑，入口有陣陣奶香，食落好滿足。份量啱啱好，作為配菜同海鮮盤好搭，增添咗一啲濃味嘅享受！😋🦞 新奧爾良海鮮盤（二人餐，牛油蒜味，含波士頓龍蝦）主菜係海鮮盤，一上枱真係吸睛，滿滿一盤海鮮，賣相好豪華！🦐 入面有波士頓龍蝦、大蝦、青口、鮑魚、薯仔同粟米，份量好足，兩個人share啱啱好！牛油蒜味嘅醬汁係亮點，
🥣 黑松露蘑菇菌忌廉湯
首先上枱係黑松露蘑菇菌忌廉湯，湯面散發淡淡松露香，望落好creamy！🥄 飲落順滑濃郁，蘑菇味好濃，松露香點到即止，唔會搶咗湯底嘅鮮味。湯溫暖暖地，作為開胃湯真是一個好開始，令人好期待接下來嘅菜式！😊
慢煮雞胸胡麻沙律
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🥗 慢煮雞胸胡麻沙律
跟住係慢煮雞胸胡麻沙律，賣相清新，沙律菜新鮮爽脆！🥗 雞胸慢煮得啱啱好，肉質嫩滑唔乾，配上胡麻醬，帶點芝麻香同微甜嘅味道，食落好清爽。醬汁調得均勻，唔會太濃，襯托沙律菜嘅新鮮感，真是一個健康又美味嘅前菜！😍
香濃芝士焗西蘭花
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🥦 香濃芝士焗西蘭花
之後有香濃芝士焗西蘭花，芝士焗得金黃，望落好吸引！🧀 西蘭花煮得軟硬適中，保留咗脆口嘅口感，芝士醬濃郁香滑，入口有陣陣奶香，食落好滿足。份量啱啱好，作為配菜同海鮮盤好搭，增添咗一啲濃味嘅享受！😋
新奧爾良海鮮盤（二人餐，牛油蒜味，含波士頓龍蝦）
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🦞 新奧爾良海鮮盤（二人餐，牛油蒜味，含波士頓龍蝦）
主菜係海鮮盤，一上枱真係吸睛，滿滿一盤海鮮，賣相好豪華！🦐 入面有波士頓龍蝦、大蝦、青口、鮑魚、薯仔同粟米，份量好足，兩個人share啱啱好！牛油蒜味嘅醬汁係亮點，蒜香濃郁，牛油香滑，塗滿每款海鮮，食落好香口，唔會蓋過海鮮嘅鮮味！😍 波士頓龍蝦肉質彈牙，咬落鮮甜多汁，份量大方，食到好滿足！🥰 大蝦爽口，青口肥美，鮑魚鮮美，每款海鮮都好新鮮，吸晒牛油蒜汁嘅精華，味道層次豐富！🦀 薯仔同粟米配菜吸收咗醬汁，甜甜地好開胃，粟米咬落juicy，薯仔軟糯，增添咗口感！👍
新奧爾良海鮮盤（二人餐，牛油蒜味，含波士頓龍蝦）
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新奧爾良海鮮盤（二人餐，牛油蒜味，含波士頓龍蝦）
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新奧爾良海鮮盤（二人餐，牛油蒜味，含波士頓龍蝦）
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