野川拉麵の鮮鍋道場 (已結業)

元朗放題餐廳有很多，今日一於去野川拉麵之鮮鍋道場，食粥底火鍋半自助餐。我見到餐牌上寫着這個粥底火鍋半自助餐有六重奏，第一重是自助區。自助區有沙律，壽司，湯，飲品，軟雪糕 ，熱食，小食，和炸物。第二重是刺身拼盤。第三重是五款時令海鮮。第四重是兩款海鮮粥蔬菜，即是粟米和南瓜。第五重是自選六款配料。第六重是精華海鮮粥。好！我不客氣啦！起動開始食........第一重是自助區，我就見到有河塘素炒(炒西蘭花，椰菜花)，甜茶蒸黑豚肉，炒蜆。我夾了一些甜茶蒸黑豚肉和炒蜆。甜茶蒸黑豚肉幾好食，肉質吸收了醬汁，鹹甜鹹甜。炒蜆，我夾了一小碗，好味道，有豆豉香，夠味夠香，都新鮮！另外，又倒了一碗甜品西米露和餐廳的老火靚湯。西米露都幾多西米，偏甜。老火靚湯味道幾好，足料。第二重是刺身拼盤。刺身夠厚又新鮮，最中意食餐廳的三文魚和蝦刺身。鮮甜。第三重是五款時令海鮮。飽魚超級正，好大隻，又新鮮，啖啖肉。蟹都好正。蟹肉大大隻，蟹膏又正，好新鮮，無霉感。還有帶子，蜆，和蠔。全部都好滿意。好滿意。食得好開心。第四重是兩款海鮮粥蔬菜，即是粟米和南瓜。粟米夠甜。南瓜我主要連粥一起煮，好味，好清甜。第五重是自選六款配料。我選了