Café Circles

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餐廳: Café Circles
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳用膳,結賬時出示國泰會員二維碼,每消費港幣4元可賺取1里數。
  • 渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
餐廳: Café Circles
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: Café Circles
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2018-09-30 1026 瀏覽
已有一段時間沒有見嫂嫂,早排買的泰國手信也未給她。無法啦!她又忙工作,又忙照顧兩個小孩,仲要規定自己一至五必要回家教功課,總之就忙過不停,好不容易才約到今個星期六,所以要好好慰勞她,讓她吃得開心,吃得開懷,自助餐就最適合不過。得知荃灣如心海景酒店Cafe Circle 正推出「亞太海鮮盛宴」,星期一至四成人($428+10%);星期五六及公眾假期($478+10%),而Openrice 仲有優惠券,抵!我倆都是海鮮迷,岩晒啦!餐廳環境優雅清靜,地方寬敞闊落,樓底又高,感覺開揚舒適。裝潢並不花巧,簡約優雅,給人很舒服的感覺。分有幾區,有十多人的會議式長枱、多張四人枱和大長枱,還間有一間間獨立房,走入一點仲有圓枱,座位挺多,而枱與枱之間都有一定距離,既方便客人出入取食物,亦很適合聚餐交談,環境不錯!******************************安坐後便馬上向食物區進發,所有食物都擺放集中,方便拿取。先去沙律和凍盤位置,沙律有三款已製沙律,包括德國薯仔沙律、泰式鳳爪沙律和螺絲粉沙律,款式較少,但沙律配料就有很多選擇,分別有車厘茄、紅菜頭、黑水欖、芝士粉、麵包粒、田園生菜、羅馬生
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已有一段時間沒有見嫂嫂,早排買的泰國手信也未給她。無法啦!她又忙工作,又忙照顧兩個小孩,仲要規定自己一至五必要回家教功課,總之就忙過不停,好不容易才約到今個星期六,所以要好好慰勞她,讓她吃得開心,吃得開懷,自助餐就最適合不過。
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得知荃灣如心海景酒店Cafe Circle 正推出「亞太海鮮盛宴」,星期一至四成人($428+10%);星期五六及公眾假期($478+10%),而Openrice 仲有優惠券,抵!我倆都是海鮮迷,岩晒啦!
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餐廳環境優雅清靜,地方寬敞闊落,樓底又高,感覺開揚舒適。裝潢並不花巧,簡約優雅,給人很舒服的感覺。分有幾區,有十多人的會議式長枱、多張四人枱和大長枱,還間有一間間獨立房,走入一點仲有圓枱,座位挺多,而枱與枱之間都有一定距離,既方便客人出入取食物,亦很適合聚餐交談,環境不錯!
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安坐後便馬上向食物區進發,所有食物都擺放集中,方便拿取。先去沙律和凍盤位置,沙律有三款已製沙律,包括德國薯仔沙律、泰式鳳爪沙律和螺絲粉沙律,款式較少,但沙律配料就有很多選擇,分別有車厘茄、紅菜頭、黑水欖、芝士粉、麵包粒、田園生菜、羅馬生菜、紅腰豆、粟米甘、鷹咀豆、泡菜、三色椒等等,可配上而只有法式沙律醬、義大利汁、凱撒沙律醬和千島醬
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至於凍盤就分兩大類,凍海鮮翡翠螺、青口、凍鮮蝦、龍蝦仔、雪蟹腳和亞拉斯加蟹腳凍食品就有煙三文魚、甜酸和蠔油齋上素、黑椒吞拿魚、蟹肉啫喱、燒釀雞卷、海鮮紫菜蛋卷、雜肉腸和炒香腸伴菜根和芝士拼盤,好豐富呀!
沙律拼凍海鮮
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先來一碟沙律拼凍海鮮沙律菜 相當新鮮爽嫩,配料亦不錯;揀了三款凍鮮,有鮮甜肉嫩的亞拉斯加蟹腳、爽彈的凍鮮蝦 和鮮味的龍蝦仔,三款的質素也很好。
凍拼盤
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第二碟是凍拼盤,選了煙三文魚、黑椒吞拿魚、蟹肉啫喱、海鮮紫菜蛋卷 炒香腸伴菜根,集成一起,色彩豐富,令人胃口大開。當中最喜歡是黑椒吞拿魚,肉質挺嫩,帶胡椒辛椒,味道討我歡喜;蟹肉啫喱 賣相不錯,製作特別;煙三文魚 色澤亮麗,味道稍稍鹹香,肉質柔軟,質素不俗。
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刺身
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接着就向日式食品進發,有壽司刺身、冷麵、中華沙律和甜蝦刺身選擇都幾多,有三文魚、鯛魚、八爪魚、吞拿魚、希靈魚,竟然仲有海膽,正!除了八爪魚和吞拿魚外,全部都要齊。三文魚 油潤肥美;鯛魚 爽嫩鮮味;海膽 油潤豐膄,全部都好新鮮,絕對是encore 之選。
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蟹皇海鮮素翅羹
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一輪凍食後就要暖暖胃仔,先飲碗熱湯。中湯是蟹皇海鮮素翅羹,而西湯就是意大利雜菜湯,旁邊仲有多款麵包。又想喝中湯,但又想吃麵包,就中西合璧吧!蟹皇海鮮素翅羹 用料十足,口感黏滑,味道剛好,仲暖笠笠,好喝!芝麻包 不止造型特別,仲挺軟熟,但配中湯就真係唔多夾,哈!
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焗波士頓龍蝦拼
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焗波士頓龍蝦拼
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主題是海鮮盛宴,當然有特別菜式,知悉每位客人均有一份焗波士頓龍蝦拼法式鵝肝,我和嫂嫂也不吃鵝肝,事先通知服務員,就淨上來一碟焗波士頓龍蝦,果然安排妥當,大家都惜食。大大隻龍蝦 焗至金黃,多肉厚身,爽彈鮮味,起肉放入脆筒 內同吃,加埋內裏的沙律菜,好夾!唔止呀!仲有龍蝦頭中甘香的蝦膏 和啖啖肉的龍蝦鉗,令人吃得好滋味,滿足!
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火焰珍寶蠔
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驚喜陸續來,見一大堆人排隊,當然唔執輸,原來火焰珍寶蠔出場。嘩!見大廚淋酒點火,火光熊熊,令我看到目定口呆。
火焰珍寶蠔
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火焰珍寶蠔
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珍寶蠔 表面燒至帶些焦色,散發陣陣酒香。其極之巨型,原來內藏兩大隻肥美的蠔肉,咬一口已爆出大量蠔汁,肉嫩鮮味,還帶有酒香,真係又睇得又食得,有新意!
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一排長長的熱盤
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好多選擇
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多都令人眼花撩亂
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好多海鮮
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仲未吃熱葷,是時候啦!一排長長的熱盤,究竟有啲乜?逐一細看,有海鮮窩、潮式煎蠔餅、中式火鍋、燒牛腓骨西冷、燒羊肶、炸物、日式烤餅、自家製燒味、羊肉咖哩、天多尼雞肉、印度烤餅、燒羊架配香草汁、甜豆炒鮑貝、香煎龍脷柳配香草忌廉汁、白酒青口、海鮮意粉、清蒸粉絲扇貝、龍蝦炆伊麵、清蒸海上鮮、辣酒煮翡翠螺、白飯.....多都令人眼花撩亂。
熱葷
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先要了甜豆炒鮑貝、香煎龍脷柳配香草忌廉汁、清蒸粉絲扇貝 清蒸海上鮮。四款菜式都值得再encore,最喜歡是清蒸粉絲扇貝,肉厚肥美又鮮味,粉絲入晒味,馬上再來一隻。龍脷柳 蒸魚 都好嫩滑,而甜豆炒鮑貝 就好清爽入味。
蒜蓉汁海鮮窩
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再來一個海鮮窩,即點即製,有蒜蓉汁、咖哩汁和薑蔥選擇,揀了配較惹味的蒜蓉汁,成品有爽彈的鮮蝦、肉嫩的青口 和清爽的生菜,熱辣辣,好滋味!
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停止啦!再唔停就無空間食咁精美的甜品了....甜品分放在三處,真係好豐富吸引。數數看,甜品豆腐花、蘋果金寶牛油布甸、朱古力噴泉、生果酥、焗藍莓杏仁金寶、布朗尼、牛油蛋糕、特濃巧克力蛋糕、意大利芝士布甸、綠茶芝士餅、雜果啫喱、伯爵朱古力奶凍、栗子軟餅、芒果布甸、奶凍、朱古力奶凍、楊枝甘露、三款Haagen-Dazs雪糕、雪糕配料等等,而且隨時仲會有新嘢推出,興奮!
甜品
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足足取了十多款甜品,但我倆絕對吃清光,好惜食㗎!當中最令我深刻有黑芝麻綠茶杯,黑芝麻香帶出綠茶味,配搭特別;蘋果金寶牛油布甸 熱烘烘,蘋果半腍半爽,加埋香脆的杏仁條和金寶粒,好味!仲有特濃巧克力蛋糕 都好好味,香濃幼滑的朱古力慕絲配上酸咪咪的紅桑子醬,並不甜膩;還有意大利芝士布甸 都好吃,口感細膩,啖啖酒香,岩晒我。
芒果紅桑子
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雪糕就有朱古力、雲尼拿和芒果紅桑子。飽啦!只能吃一款,芒果紅桑子 酸咪咪,無咁甜膩,加些杏仁 朱古力針 更好吃。
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鮮果
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水果鮮果拼盤,要有菠蘿西瓜 哈蜜瓜,三款都香甜多汁,好新鮮。
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飲品區
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飲品咖啡、奶茶、檸茶、檸水、茶兩款果汁選擇,來杯熱檸茶 甜品就最適合不過。
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食咗咁多,究竟有幾多款海鮮?真係多都數唔晒。一晚吃盡多款海鮮,真是「海鮮夜。滿足夜」,但最令我難忘莫過於那隻火焰珍寶蠔,簡直是一場精彩的表演,厲害!厲害!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐日期
2018-09-29
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晚餐
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沙律拼凍海鮮
刺身
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