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2022-10-19
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川味辣蟹藏身於尖沙嘴地下超大面積的親民大排檔，菜單選擇很多，從串燒到雞煲到砂鍋到海鮮大咖，各種美味可以一次過。串燒味超正，孜然和各種燒烤料百吃不膩。燒蘆筍脆爽，燒金菇多汁，燒番茄更是驚喜，沒想到蒜蓉和番茄這麽配。在門口就看見了超大一盤的海鮮大咖，忍不住就衝了進來。麻辣口味的湯底調味超贊，微微的花椒的麻，剛剛好入味，又不會太嗆，海鮮種類多量又大，大龍蝦鋪滿了蒜蓉，蟹膏滑嫩鹹香，肉質緊實彈牙，各種貝類有廣島蠔、青口、大元貝、大連鮑魚，每一份都鋪滿了蒜蓉，淋上一口湯底，鹹香濃郁，小龍蝦應該是實現炒製過的，特別入味，軟殼蟹是單獨另外上的，倆人份的大咖足足有三隻軟殼蟹，實現了蟹自由。鍋底的配菜超級入味，大豆芽、旺菜、蓮藕片、蘿蔔片都吸收了滿滿的海鮮的湯汁，豆芽脆爽，蘿蔔滑嫩，旺菜爆汁。1蚊雞大優惠真是太划算了，仔細看了點單標準，每位消費滿$150就可以點一蚊招牌雞煲或麻辣小龍蝦，雞煲選擇有有椰子雞花膠雞和川味招牌雞煲，滿足所有人的需求。我們最後選擇了椰子雞，鍋裡放滿了椰片，湯底甜而不膩，是那種清爽的湯底，雞肉也很美味，一點都不柴。一蚊就能吃到這麼大一份雞煲真的很抵。總之是一間很適合聚會的餐廳，菜
藏身於尖沙嘴地下超大面積的親民大排檔，菜單選擇很多，從串燒到雞煲到砂鍋到海鮮大咖，各種美味可以一次過。
串燒味超正，孜然和各種燒烤料百吃不膩。燒蘆筍脆爽，燒金菇多汁，燒番茄更是驚喜，沒想到蒜蓉和番茄這麽配。
在門口就看見了超大一盤的海鮮大咖，忍不住就衝了進來。麻辣口味的湯底調味超贊，微微的花椒的麻，剛剛好入味，又不會太嗆，海鮮種類多量又大，大龍蝦鋪滿了蒜蓉，蟹膏滑嫩鹹香，肉質緊實彈牙，各種貝類有廣島蠔、青口、大元貝、大連鮑魚，每一份都鋪滿了蒜蓉，淋上一口湯底，鹹香濃郁，小龍蝦應該是實現炒製過的，特別入味，軟殼蟹是單獨另外上的，倆人份的大咖足足有三隻軟殼蟹，實現了蟹自由。鍋底的配菜超級入味，大豆芽、旺菜、蓮藕片、蘿蔔片都吸收了滿滿的海鮮的湯汁，豆芽脆爽，蘿蔔滑嫩，旺菜爆汁。
1蚊雞大優惠真是太划算了，仔細看了點單標準，每位消費滿$150就可以點一蚊招牌雞煲或麻辣小龍蝦，雞煲選擇有有椰子雞花膠雞和川味招牌雞煲，滿足所有人的需求。我們最後選擇了椰子雞，鍋裡放滿了椰片，湯底甜而不膩，是那種清爽的湯底，雞肉也很美味，一點都不柴。一蚊就能吃到這麼大一份雞煲真的很抵。
總之是一間很適合聚會的餐廳，菜餚和氣氛營造的大排檔的煙火氣總是那麼溫暖。
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