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2011-08-01
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是晚再戰日本拖羅小店「Doraya」,已經超過半年無去食,是日再訪,依然多人。「海膽三文魚籽三文魚飯」這「治療糸代表」的飯依舊鮮甜美味,三文魚子每粒都充滿彈性及爆汁,只是三文魚略肥。海膽強調來自韓國,其實韓國只是在日本公海附近,若日本海水有核污染的話,附近國家又能否獨善其身呢?「雜錦刺身飯」材料來自世界各地。這個本少爺沒有試,看上去刺身算新鮮,帆立貝及甜蝦都很大隻,友人也甚滿意。「吉烈炸蠔」這個每次來會點的小食,粉漿不會太厚,蠔無腥吃,炸得外脆內爆汁,好吃。追加了一客「火灼藍鯨吞拿魚腩」,拖羅賣相一般,但的確入口即溶,價錢 $88 也不算貴,各位可以一試。
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