湖舟壽司‧小料理 (已結業)

自從有一次吃過不太滿意的特上壽司後，已有好幾個月沒有來過湖舟了。這天的晚飯完全沒有靈感，決定再上去碰一碰運氣。餐單又改了，丼方面有不少改變，勸小卡試一試小彭大讚的海膽蟹膏飯，我則要了雜錦魚生飯，另加一尾燒秋刀魚。海膽蟹膏飯是一片耀目的黃燈色，宛如落日晚霞，不過小卡和彭彭一樣，以為是蟹本家式的綠色蟹膏。鹹香甘口的蟹膏，配合鮮甜嫩滑的海膽吃，真是幸福，如能用上馬糞海膽就一百分了。不過只是$180 一碗，還可以投訴嗎？我的雜錦魚生飯亦非常精彩，鮭、牡丹蝦、帶子、海膽、金目鯛、平政、大鮪腩，真是看見也令人開懷。每款刺身都極新鮮，吃到最後，閉上眼欣賞鮪腩在口中溶化的感覺，可謂完美。晚市收$180 一碗，除了湖舟不知到那裡找同樣質數的海鮮丼。吃完飯秋刀才燒好。當季的美味，豐腴甘香的腹部差點漏出油來，十分好吃。吃完這次，又回復對湖舟的信心，可以多來。