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2023-08-17 221 瀏覽
放工約左好姊妹去尖沙咀食野, 係網上搵下有咩好食既日本餐廳, 見前手係在亞士里道開業既"大阪日本料理" 呢家搬左新舖去九龍富豪酒店, 地點方便就腳就決定同好姊妹食呢間店舖以木系裝潢為主, 除咗木餐枱亦有吧枱位可以坐, 環境舒服Menu選擇非常多, 有二人餐、前菜、特色卷物、刺身、燒物定丼飯都有等等極上刺身盛9點18切 $668 - 刺身有海膽丶帆立貝丶三文魚丶牡丹蝦丶黑鯥魚丶薄切左口魚、吞拿魚腩等。款款都非常新鮮 , 而且每一塊都是厚切, 口感讓人很滿足海膽味鮮甜, 入口綿滑, 沒有腥味, 配埋紫菜超正帶子大大粒好肥美吞拿魚腩油脂充滿口腔, 入口嫩滑深海池魚肉質嫩彈, 油脂厚魚油甘香細膩三文魚刺身肉質煙韌, 紋理分明色澤鮮艷, 食落好肥美,  美味可口日本厚燒蛋每一口裹滿濃郁蛋香, 入口鬆軟柔嫩自家製免治雞串啖啖雞肉十分juicy,再攪勻日本雞蛋及特製醬汁,沾上醬汁一起吃,香滑可口牛舌芯串牛舌厚度適中有嚼勁 肉質細緻 落左調味粉更突顯到個牛香炸豆腐外皮炸得好脆, 咬開香脆的外皮, 內裡是軟滑的豆腐,  加埋木魚絲鋪面, 配上醬汁, 超好食大阪燒超級多木魚片同紫菜, 一切開裡面滿滿既生菜
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放工約左好姊妹去尖沙咀食野, 係網上搵下有咩好食既日本餐廳, 見前手係在亞士里道開業既"大阪日本料理" 呢家搬左新舖去九龍富豪酒店, 地點方便就腳就決定同好姊妹食呢間
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店舖以木系裝潢為主, 除咗木餐枱亦有吧枱位可以坐, 環境舒服
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Menu選擇非常多, 有二人餐、前菜、特色卷物、刺身、燒物定丼飯都有等等
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極上刺身盛9點18切 $668 - 刺身有海膽丶帆立貝丶三文魚丶牡丹蝦丶黑鯥魚丶薄切左口魚、吞拿魚腩等。款款都非常新鮮 , 而且每一塊都是厚切, 口感讓人很滿足
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海膽味鮮甜, 入口綿滑, 沒有腥味, 配埋紫菜超正
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帶子大大粒好肥美
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吞拿魚腩油脂充滿口腔, 入口嫩滑
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深海池魚肉質嫩彈, 油脂厚魚油甘香細膩
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三文魚刺身肉質煙韌, 紋理分明色澤鮮艷, 食落好肥美,  美味可口
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日本厚燒蛋每一口裹滿濃郁蛋香, 入口鬆軟柔嫩
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自家製免治雞串啖啖雞肉十分juicy,再攪勻日本雞蛋及特製醬汁,沾上醬汁一起吃,香滑可口
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牛舌芯串牛舌厚度適中有嚼勁 肉質細緻 落左調味粉更突顯到個牛香
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炸豆腐外皮炸得好脆, 咬開香脆的外皮, 內裡是軟滑的豆腐,  加埋木魚絲鋪面, 配上醬汁, 超好食
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大阪燒超級多木魚片同紫菜, 一切開裡面滿滿既生菜絲同蘿蔔絲令到個大阪燒好厚實, 食落好爽脆, 啖啖足料
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天婦羅烏冬要趁熱食先好食, 大蝦天婦羅炸粉唔厚, 炸得鬆化, 蝦都大隻香脆彈牙。另外烏冬都唔錯加左鵪鶉蛋 令個汁變得更滑, 撈埋食一流
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-08-10
等候時間
3 分鐘 (堂食)
人均消費
$720 (晚餐)