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2018-01-30
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今年同家姐慶祝生日,佢想食日本菜,睇完OpenRice睇食評就嚟到呢家天穴。環境及服務方面:餐廳270度飽覽維港景色,一行入餐廳就已經有賓至如歸的感覺,服務員都有親切的笑容,連整壽司師傅都會向你打招呼。食物方面:特盛壽司拼盤,每一件壽司上嘅刺身都好新鮮,劍魚腩、吞拿魚腩入口即溶,生蝦會槳口,火炙馬刀貝超正,要anchor,唯一自家製玉子豆腐就一般。羊架串燒好厚肉,燒得剛好,有肉汁,調味好,令人回味。豚肉荔枝的配搭特別,味道又甜又鹹,喜歡嘗試特別食物的人,要試吓。串燒帶子和串燒雞翼都無令我失望,即叫即燒,外脆內軟,只是帶子粒較少。雜錦天婦羅必試,炸漿超薄,食到每件食材都非常新鮮,另點鹽粒調味,非常欣賞。整體上食材新鮮,味道好好,我一定會再去。
環境及服務方面:餐廳270度飽覽維港景色,一行入餐廳就已經有賓至如歸的感覺,服務員都有親切的笑容,連整壽司師傅都會向你打招呼。
食物方面:
特盛壽司拼盤,每一件壽司上嘅刺身都好新鮮,劍魚腩、吞拿魚腩入口即溶,生蝦會槳口,火炙馬刀貝超正,要anchor,唯一自家製玉子豆腐就一般。
羊架串燒好厚肉,燒得剛好,有肉汁,調味好,令人回味。豚肉荔枝的配搭特別,味道又甜又鹹,喜歡嘗試特別食物的人,要試吓。串燒帶子和串燒雞翼都無令我失望,即叫即燒,外脆內軟,只是帶子粒較少。
雜錦天婦羅必試,炸漿超薄,食到每件食材都非常新鮮,另點鹽粒調味,非常欣賞。
整體上食材新鮮,味道好好,我一定會再去。
燒羊架
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燒銀雪魚
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雜錦天婦羅
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