牛涮鍋 (已結業)

是日較早可吃晚餐, 與朋友逛了商場一回後, 於六時前決定一試牛涮鍋, 以往路過人來人往排長龍, 今次時間尚早, 不用等候, 準備開餐!非常美味的泡菜湯底, 不辣而惹味, 比豬骨湯吸引薄切豚肉, 沒什麼肥的, 很滑的肉質, 很易熟, 份量很大碟, 兩人好不容易才吃得完呢薄切牛肉, 牛肉不會太重, 味道剛好, 易熟, 沒什麼肥或渣, 都是不錯之選自助枱有足夠的蔬菜選擇, 菠菜, 生菜等全很新鮮, 沒燶邊或黃, 其他的冬菇, 雞脾菇, 金菇, 芽菜, 豆腐等等等等全都是很適合作火鍋之料, 整體水準很可接受限時一個半鐘的一頓, 時間緊迫, 但沒法子, 這店實在太旺場, 太多人在外等待, 還是要快快吃完, 讓其他客人也可快吃一頓呢