翠華餐廳 (已結業)

海南雞飯是翠華餐牌上的十大名菜之一，$64, 相片賣相相當吸引，雞看似嫩滑和很大碟，於是點了一客。海南雞頗嫩滑，已去骨淡淡肉，怕食骨的懶人之選，看似實物與餐牌上的相片的份量細，但原來該店老實，並沒有生菜或青瓜鋪底掩人耳目。油飯不算油膩，有味而不鹹，味道剛好，味精少，吃後沒有口渴感覺。另外，$80是日晚餐也是抵食之選，餐湯，脆牛油豬仔包，牛肩扒配飯意粉或薯菜，飲品。牛扒比塊臉還大，沒有梳打味，柔軟易咬。