雞匠 (已結業)

雞匠新開張了數月，小店經營，用心烹調，而且餐具是LC，頗有住家飯之感。

我們點了一客燉大花菇飯，兩個海南雞飯。

1）炆大花菇飯：花菇如圖所見，外形肥大厚實，如過年團年飯的那種花菇般。菇肉有3釐米厚，而且炆得入味，真的如在品嚐扒，故名為「花菇扒」也不失為過！

*我拍得不好看:(


2）海南雞腿飯：雞肉十分滑，但仍能如新鮮雞般一片片地撕開肉，不是雪雞那樣死。值得推介！雞油飯好香，不乾。另外驚喜是附上的甜酸醬，竟然有清新的味道，十分開胃😀😀😀