富士山55 (拉麵沾麵專門店) (已結業)

Item: 富士山55 (拉麵沾麵專門店)
Rating: 4
Author: Pokemoneater

Fujiyama 55 (ramen.tsukemen)

356 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

15031

銅鑼灣

$51-100

日本菜拉麵

276

Pokemoneater

等級4

265

之前去過尖沙咀個間，今日發現行過發現有間分店，所以再次一試。海上鮮櫻花蝦沾麵有超大量嘅金黃海膽，又大又厚嘅帶子，新鮮彈牙嘅鮮蝦，晶瑩剔透嘅魚子，火紅嘅櫻蝦，色彩繽紛，令人垂涎三尺。面條粗幼適中而彈牙，放入櫻花熱湯入面再享用，鮮味十足。食完沾面，可以將湯水加入飯到，做個湯飯。飯吸收哂湯嘅精華，津津樂道。如果唔想食飯，淨係叫佢加返D清水，飲返D湯都已經好好味。餃子外層煎得香脆，入面個餡又唔會太乾，食落幾juicy.

之前去過尖沙咀個間，今日發現行過發現有間分店，所以再次一試。

海上鮮櫻花蝦沾麵
有超大量嘅金黃海膽，又大又厚嘅帶子，新鮮彈牙嘅鮮蝦，晶瑩剔透嘅魚子，火紅嘅櫻蝦，色彩繽紛，令人垂涎三尺。面條粗幼適中而彈牙，放入櫻花熱湯入面再享用，鮮味十足。食完沾面，可以將湯水加入飯到，做個湯飯。飯吸收哂湯嘅精華，津津樂道。如果唔想食飯，淨係叫佢加返D清水，飲返D湯都已經好好味。