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2016-12-30
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尖沙咀站地鐵一出，行五分鐘到就到，方便！有日本原始居酒屋風味！ 門口有一大魚缸養海著吾同海鮮 ，牆身掛著日本海產店旗布 ，環境舒適。叫左灸燒左口魚邊沙律：
賣相吸引，大大碟！ 顏色配搭豐富。有沙律菜、蕃茄仔、牛油果、魚籽、燒左口魚等！
醬汁用日式沙律油，加左黑魚籽 ，燒到半熟狀態！微爽，帶有嚼勁！清清地，幾開胃。
主角：二人前嘅特上浜燒盛合 有五款海鮮：帆立貝、廣島蠔 、蟹肉蟹膏、鮑魚及海老！ 盤上海鮮排得滿滿的，十分豐盛。海鮮會由店員放係熱爐上燒，真系即燒即上燒鮑魚：
店員提及需要用較長時間燒，所以會一早燒左鮑魚先！亦需控制時間得宜，否則過熟而變韌！鮑魚入口時候仲係爽彈帶甘香，令人驚喜廣島蠔係熱爐上慢慢發熱收縮，原汁原味咁燒！
蠔偏咸卻濃郁嘅鮮味 不錯啊！燒帆立貝，需不時加入醬汁（自制清酒及醬油）燒緊期間，不時聞到帆立貝散發酒香。 店員方便客人進食 會將肉身切粒，好貼心 肉質彈牙，夠入味！
海老好巨型，大大隻！ 店員好專業咁將海老分件：分別為蝦頭，肉身同尾部。構圖好有美感 蝦肉夠新鮮，不需任何調味已經夠鮮美蟹肉蟹膏：加入鵪鶉蛋醬拌勻加熱後滲出邪惡誘人香氣
蟹肉蟹膏 - 可配淡鹽
有日本原始居酒屋風味！ 門口有一大魚缸養海著吾同海鮮 ，牆身掛著日本海產店旗布 ，環境舒適。
叫左灸燒左口魚邊沙律：
賣相吸引，大大碟！ 顏色配搭豐富。有沙律菜、蕃茄仔、牛油果、魚籽、燒左口魚等！
醬汁用日式沙律油，加左黑魚籽 ，燒到半熟狀態！微爽，帶有嚼勁！清清地，幾開胃。
主角：二人前嘅特上浜燒盛合 有五款海鮮：帆立貝、廣島蠔 、蟹肉蟹膏、鮑魚及海老！
盤上海鮮排得滿滿的，十分豐盛。海鮮會由店員放係熱爐上燒，真系即燒即上燒鮑魚： 店員提及需要用較長時間燒，所以會一早燒左鮑魚先！亦需控制時間得宜，否則過熟而變韌！鮑魚入口時候仲係爽彈帶甘香，令人驚喜
廣島蠔係熱爐上慢慢發熱收縮，原汁原味咁燒！
蠔偏咸卻濃郁嘅鮮味 不錯啊！
燒帆立貝，需不時加入醬汁（自制清酒及醬油）燒緊期間，不時聞到帆立貝散發酒香。 店員方便客人進食 會將肉身切粒，好貼心 肉質彈牙，夠入味！
海老好巨型，大大隻！ 店員好專業咁將海老分件：分別為蝦頭，肉身同尾部。構圖好有美感
蝦肉夠新鮮，不需任何調味已經夠鮮美蟹肉蟹膏：
加入鵪鶉蛋醬拌勻加熱後滲出邪惡誘人香氣
蟹肉蟹膏 - 可配淡鹽薯片伴食！
但我就喜歡用匙羹大大啖咁放入口，蟹肉同蟹膏真系好香口，好好味張貼
