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2011-04-23
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原本打算是日泰國餐…oh…看見炒炒炒都唯有放棄，看到鐵板燒反正咁耐冇食就試試了。豚雞肉丼配上定食(有前菜沙律、漬物、味噌湯及飯)，豚肉食落整體感覺像豬頸肉，雞就雞柳佳，因為平日我都幾怕食，慶幸兩者整體處理得宜沒雪味，只係野菜這part調味料撈到很鹹，事後傾返我那定食就沒這問題。飯的質感都係與吉吉家相若，預咗係中國珍珠米。以及對方向我投訴這丼的菜比飯還要多。海鮮帆立貝三文魚鐵板燒$138亦配上定食(有前菜沙律、漬物、味噌湯及飯)。海鮮就係所謂的帆立貝像扇貝有幾粒棉花糖般大的帶子，其餘主要係一隻蝦、一條雞翼般大的三文魚，補充明顯與超巿自購挪威三文魚扒的味道不同，相信都係祖國的了。(這樣的通賬看開點吧！)個飯感覺就同上，普普通通，較硬，不算很粒粒分明，多油份就預咗。燒牛舌一碟三件以串燒形式上菜，單叫就$38﹐配定食叫就$28。侍應問我要幾成熟…因為平日出面食扒我都係medium to rare就答5成半，跟住侍應答其實只有6成或7成揀，基於食飯還有另一位我就選了7成，睇附圖都有少許粉紅，不過咬落算係爽口，若然唔係自己落單知道係牛舌，基本上食落與較嫩口的豬扒無異。錯覺以為牛舌切片才美味，但經旁
豚雞肉丼
配上定食(有前菜沙律、漬物、味噌湯及飯)，豚肉食落整體感覺像豬頸肉，雞就雞柳佳，因為平日我都幾怕食，慶幸兩者整體處理得宜沒雪味，只係野菜這part調味料撈到很鹹，事後傾返我那定食就沒這問題。飯的質感都係與吉吉家相若，預咗係中國珍珠米。以及對方向我投訴這丼的菜比飯還要多。
海鮮帆立貝三文魚鐵板燒$138
亦配上定食(有前菜沙律、漬物、味噌湯及飯)。海鮮就係所謂的帆立貝像扇貝有幾粒棉花糖般大的帶子，其餘主要係一隻蝦、一條雞翼般大的三文魚，補充明顯與超巿自購挪威三文魚扒的味道不同，相信都係祖國的了。(這樣的通賬看開點吧！)
個飯感覺就同上，普普通通，較硬，不算很粒粒分明，多油份就預咗。
燒牛舌
一碟三件以串燒形式上菜，單叫就$38﹐配定食叫就$28。
侍應問我要幾成熟…因為平日出面食扒我都係medium to rare就答5成半，跟住侍應答其實只有6成或7成揀，基於食飯還有另一位我就選了7成，睇附圖都有少許粉紅，不過咬落算係爽口，若然唔係自己落單知道係牛舌，基本上食落與較嫩口的豬扒無異。錯覺以為牛舌切片才美味，但經旁人提點叫我不要忘記去年生日和宴那餐厚切牛舌…似乎與切片無關，只係與價錢成正比而已，因為這牛舌彈牙索索聲的效果欠奉。
食後感：
餐牌勝在平貴都有選擇(貴可揀鐵板燒便宜就揀丼)，以及相信剛開業晚巿客人較多，經理及侍應無時無刻想執清張枱及我回答了無數次「只差一道菜就所有菜會到齊…」(請原諒我聽者有意般咁諗別人，但我覺得又唔係上班開飯食咁趕為乜！？
學生談戀愛這種鐵板燒還可充撐一下，但論味道我覺得欠奉，俾ok我主要係為充飢，食過好味的鐵板燒就其實可以過門而不入。
鐵板燒對於我唔係必需品，所以旺角食都餵得飽我嘅…不過沙田這間勝在抽風系統好食完個身沒遺留油煙味。
2人共$298
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