影片
更多
2009-02-06
8 瀏覽
女朋友與其良朋的補足生日的飯局，參與其中，想到食泰菜，那真的要到九龍城了，想起其實真的有很多選擇，但水準可靠穩定的就要挑一挑了，最後選了這一間，記住，係要南角道那店。比原定早到一點，在附近吃畢豆腐花還是最早到，甫進店只剩一張「吉」枱，由於地方不大，只可容納不超過十枱客，幸好比較早到，因為其後已不斷有客入內吃閉門羹了。未齊腳，先點了冬陰公湯、炸蝦餅、活蝦刺身及糯米釀雞翼。每次吃泰菜，什麼都可以不吃，但不可沒有冬陰公湯，這兒的冬陰公湯，四平八穩，不是特別好，也不太差，酸辣度適中，金不換及香芧等的香料都下得足，唯一要彈的是D蝦的肉很梅，完全不爽口，不新鮮。在吃炸蝦餅、活蝦刺身及糯米釀雞翼等小食時，唯一另外的男性友人到了，可以一起隊隊啤了，有Singha及泰象，選了後者，貪其名字夠地道，入口順喉，配上上述小食，喝完一杯又一杯，尤其那「一味兩吃」的活蝦刺身之中的炸蝦頭，真的一流，蝦頭炸得很香脆，完全沒有在吃殼的感覺，真乃下酒良品；活蝦刺身的肉質還可以，但稍為覺得辣椒及生蒜下得不夠多，唔夠過癮！幸好其配上的辣汁挺辣的，彌補了，彌補了。炸蝦餅很好吃，可惜每人只分得半塊，蝦肉彈牙，炸得也非常香口，配上
比原定早到一點，在附近吃畢豆腐花還是最早到，甫進店只剩一張「吉」枱，由於地方不大，只可容納不超過十枱客，幸好比較早到，因為其後已不斷有客入內吃閉門羹了。
未齊腳，先點了冬陰公湯、炸蝦餅、活蝦刺身及糯米釀雞翼。每次吃泰菜，什麼都可以不吃，但不可沒有冬陰公湯，這兒的冬陰公湯，四平八穩，不是特別好，也不太差，酸辣度適中，金不換及香芧等的香料都下得足，唯一要彈的是D蝦的肉很梅，完全不爽口，不新鮮。
在吃炸蝦餅、活蝦刺身及糯米釀雞翼等小食時，唯一另外的男性友人到了，可以一起隊隊啤了，有Singha及泰象，選了後者，貪其名字夠地道，入口順喉，配上上述小食，喝完一杯又一杯，尤其那「一味兩吃」的活蝦刺身之中的炸蝦頭，真的一流，蝦頭炸得很香脆，完全沒有在吃殼的感覺，真乃下酒良品；活蝦刺身的肉質還可以，但稍為覺得辣椒及生蒜下得不夠多，唔夠過癮！幸好其配上的辣汁挺辣的，彌補了，彌補了。
炸蝦餅很好吃，可惜每人只分得半塊，蝦肉彈牙，炸得也非常香口，配上酸甜醬吃，很好吃；糯米釀雞翼則比較一般了，皮燒得蠻脆的，糯米飯還可以的，不太鹹，但皮脆起來而太乾身，整體食感被大大影響。
小吃過後後，再點了青咖哩雞、咸魚炒椰菜苗、金不換炒豬肉碎、泰式南乳炒粉絲、椰青焗飯及泰式薄餅。
這兒的青咖哩雞受大眾歡迎，因為不嗜辣的也不會覺得它害苦了口，辣度適中怡人，可惜青咖哩味不太突出，乃非常普通之作，雞件也不是新鮮貨色，但泰式茄子煮得夠軟身，好吃，且貪其咖哩汁下飯或蘸薄餅吃也是一流，說到那薄餅，香軟微焦，非常可口，一碟十二件轉眼清碟。
咸魚炒椰菜苗也不錯，已不記得有沒有特別叮囑店方少油，但無論如何都不算太油，椰菜苗入口無渣，也真是吃泰菜中吃吃纖維的好機會。
金不換炒豬肉碎是附送數片生菜的，生菜片新鮮爽口，包着以金不換、乾蔥等香料炒的豬肉碎吃，感覺蠻棒的，這味是今天晚上小菜中最出色的一味，唯一要彈的就是上碟時不太熱，這可能是我對這味菜熱度的要求是相當高的關係吧！因為生菜片已是冷冰冰的了，肉碎要熱一點才平衡的。
椰青焗飯是今天晚上最飽肚的一個項目，份量很大，五個人吃可以每人分到不止一碗滿啊！雖然覺得店方加入頗大量的雜豆怪怪的，但肉鬆夠多，每粒米飯光鮮分明也沾到椰青水的味道，但飯身也不會被黏成飯團，都不錯。
最後追加了泰式南乳炒粉絲，八個字表達了我的感受，早知如此，何必當初，不曉得自己是開始太飽了所以覺得不太美味還是怎麼的，好處是蔥夠多，會令碟粉絲香D，但不夠乾身(跟大榮華的炒長遠比是冇得比的，咁比較其實都覺得自己有點過火)，南乳也不香，碟炒粉絲得個甜字，哎！我未需要食甜品啊。
最後吃飽鹹點過後，在準備考慮點甜品或到別家糖水舗光顧之際，店員送上每人一小碗暖的桃西米露，請注意，是暖的而不是熱的，豐富的茨令其黏度挺高，但椰味不足，而選擇放桃也是挺奇怪的，但免費的也不要求什麼了。
Anyhow，最後其實都喝了三支泰象，大杯酒，大塊肉，一樂也！
張貼
