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2023-11-25
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餐廳以泰式香料「茴香」命名,主推泰西fusion料理,由五星級大廚親自主理每一道菜式,出品有保證!餐廳位於尖沙咀高層,裏面採用大量盆栽裝飾🪴,有室內室外位置選擇,露台座位仲可以望晒出面公園景觀,感覺非常寫意!除咗泰式料理,餐廳亦提供西餐,同埋一啲套餐,包括無限添加沙律吧🥗、頭盤及主菜,平日晚市半自助套餐$368起就試到,性價比都幾高!------------------------------👨🏻🍳◖四道菜半自助套餐 ◗ $438pp呢個係中間價位嘅套餐,包咗沙律吧、餐湯、前菜同主食,沙律吧出面嘅款式都可以任拎,性價比都唔錯!— ꜱᴀʟᴀᴅ ʙᴀʀ —自助沙律吧嘢食任拎🥗,最值得試當然係加拿大雪場蟹腳、三文魚脆脆,另外仲有幾款芝士、沙律同水果可以選擇,款式唔算太多,整咗質素都唔錯!雪場蟹腳大大隻🦀,質素有驚喜,蟹肉鹹香鮮甜,而且容易起肉,肉質味道都唔錯!— ꜱᴏᴜᴘ —🫕◖是日餐湯◗ 是日餐湯係南瓜忌廉湯,濃滑清甜,會配上一片蒜香法式多士— ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ —🥘◖椰香紅咖喱軟殼蟹配烤餅◗ 紅咖喱比較稀,味道會偏甜,帶有輕微辣味,椰子味都幾出,配上軟殼蟹同烤餅可以點嚟食,都幾惹味
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👨🏻🍳◖四道菜半自助套餐 ◗ $438pp
呢個係中間價位嘅套餐,包咗沙律吧、餐湯、前菜同主食,沙律吧出面嘅款式都可以任拎,性價比都唔錯!
— ꜱᴀʟᴀᴅ ʙᴀʀ —
自助沙律吧嘢食任拎🥗,最值得試當然係加拿大雪場蟹腳、三文魚脆脆,另外仲有幾款芝士、沙律同水果可以選擇,款式唔算太多,整咗質素都唔錯!雪場蟹腳大大隻🦀,質素有驚喜,蟹肉鹹香鮮甜,而且容易起肉,肉質味道都唔錯!
— ꜱᴏᴜᴘ —
🫕◖是日餐湯◗
是日餐湯係南瓜忌廉湯,濃滑清甜,會配上一片蒜香法式多士
— ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ —
🥘◖椰香紅咖喱軟殼蟹配烤餅◗
紅咖喱比較稀,味道會偏甜,帶有輕微辣味,椰子味都幾出,配上軟殼蟹同烤餅可以點嚟食,都幾惹味!烤餅脆卜卜好酥脆;軟殼蟹炸皮比較薄身,好香脆又唔會太油膩!
🐟◖泰式香煎魔鬼魚◗
魔鬼魚係一個比較少食嘅菜式,呢個魔鬼魚超香泰式香料嘅味道,非常容易起肉,輕輕一刮已經骨肉分離,怕多骨嘅朋友仔都可以試
— ᴍᴀɪɴ ᴄᴏᴜʀꜱᴇ —
🥩◖香煎美國頂級牛板鍵◗
呢碟牛板腱有300g,已經預先切好片,煎到七成熟,裏面呈粉紅色帶有淡淡嘅油香!
🐖◖加拿大豬鞍配黑梅醋汁◗
豬鞍香煎過後,肉質依然多汁鮮嫩,唔會覺得乾柴,加上黑莓醋汁,酸酸甜甜,煎完之後更加香!
🌟Encore指數:8.7/10
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