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2023-02-08
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元朗新開地道泰北菜餐廳,裝修設計簡約,隱約帶點泰國風情,餐廳更設有戶外座位,可帶同寵物入座。由泰籍廚師主理,主打多款正宗地道懷舊泰菜及特飲。 滋味滿足咖哩軟殼蟹大包一上餐有點嚇到,因為份量大得驚人,軟殼蟹炸得酥脆可口,咬下蟹肉豐富。黃咖哩香味濃郁帶有淡淡的奶味,而且含有蛋白增添風味。麵包焗得外脆內軟,蘸上咖哩汁來食更是絕配。 泰式無骨海南雞 (半隻)白斬雞切得均勻有序,薄薄的油脂層入口帶脆,肉質嫩滑,就連雞胸肉都好滑,雞味濃郁又無骨,按自己口味蘸上特製醬汁,蒜蓉汁令雞肉提升咸鮮味,泰式酸辣汁酸甜好醒胃。 泰式甜酸蝦球蝦球炸漿薄身,每隻蝦都好大隻,而且爽口彈牙。以蕃茄醬和罐頭菠蘿調和的甜酸醬汁,酸酸甜甜好開胃。 芒果沙冰直接用芒果加冰塊去打,口感夠綿滑,原汁原味不加糖。
一上餐有點嚇到,因為份量大得驚人,軟殼蟹炸得酥脆可口,咬下蟹肉豐富。黃咖哩香味濃郁帶有淡淡的奶味,而且含有蛋白增添風味。麵包焗得外脆內軟,蘸上咖哩汁來食更是絕配。
白斬雞切得均勻有序,薄薄的油脂層入口帶脆,肉質嫩滑,就連雞胸肉都好滑,雞味濃郁又無骨,按自己口味蘸上特製醬汁,蒜蓉汁令雞肉提升咸鮮味,泰式酸辣汁酸甜好醒胃。
蝦球炸漿薄身,每隻蝦都好大隻,而且爽口彈牙。以蕃茄醬和罐頭菠蘿調和的甜酸醬汁,酸酸甜甜好開胃。
直接用芒果加冰塊去打,口感夠綿滑,原汁原味不加糖。
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