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2018-10-25
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今日尊誠到九龍城食泰國菜,當然要找一間老字的,揀了間開業20年,可算是區內最有歷史的泰國餐廳,泰發泰國餐廳。餐廳長方形,枱擺設得很整齊,牆上貼滿了餐廳的推介菜式,有我最愛食的咖哩蟹,串燒雞腎, 檸檬燒牛肉, 檸檬蒸盲曹,盲曹沙律 ...等,圖文並茂,淨看相片已令人垂涎欲滴。今日要了個檸檬燒牛肉,燒到剛好六成熟,檸檬燒牛肉經大師傅秘製醬汁醃製烤至半生熟,肉質軟淋以冰芥蘭坐底,味帶燒烤的香,牛肉軟腍有牛肉味,如果多一個汁㸃會更正。木瓜沙律木瓜沙律有花生碎及車喱茄,有小花蝦,花生碎很香口,車喱茄帶少少酸甜,令帶㸃爽口的木瓜沙律非常惹味及有口感。泰發香4魚沙律盲曹沙律有木瓜有香茅,原條新鮮魚經過煎炸,肉質香脆,配上大量青芒,蒜頭香茅等材料,味道酸甜帶點小辣。每一口以生菜包著魚肉及配料,非常醒胃。餐廳介紹得淋漓盡致,說出了我現在食泰發香茅魚沙律的感覺,非常好味,非常推薦。梳打檸檬水原本想隻要一杯的,但喝過一杯後,感覺清甜中帶酸甜的味道非常好喝,所以我再叫多一杯。
今日尊誠到九龍城食泰國菜,當然要找一間老字的,揀了間開業20年,可算是區內最有歷史的泰國餐廳,泰發泰國餐廳。
餐廳長方形,枱擺設得很整齊,牆上貼滿了餐廳的推介菜式,有我最愛食的咖哩蟹,串燒雞腎, 檸檬燒牛肉, 檸檬蒸盲曹,盲曹沙律 ...等,圖文並茂,淨看相片已令人垂涎欲滴。
今日要了個檸檬燒牛肉,燒到剛好六成熟,檸檬燒牛肉經大師傅秘製醬汁醃製烤至半生熟,肉質軟淋以冰芥蘭坐底,味帶燒烤的香,牛肉軟腍有牛肉味,如果多一個汁㸃會更正。
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木瓜沙律
木瓜沙律有花生碎及車喱茄,有小花蝦,花生碎很香口,車喱茄帶少少酸甜,令帶㸃爽口的木瓜沙律非常惹味及有口感。
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泰發香4魚沙律
盲曹沙律有木瓜有香茅,原條新鮮魚經過煎炸,肉質香脆,配上大量青芒,蒜頭香茅等材料,味道酸甜帶點小辣。每一口以生菜包著魚肉及配料,非常醒胃。餐廳介紹得淋漓盡致,說出了我現在食泰發香茅魚沙律的感覺,非常好味,非常推薦。
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梳打檸檬水
原本想隻要一杯的,但喝過一杯後,感覺清甜中帶酸甜的味道非常好喝,所以我再叫多一杯。
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