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2016-12-05
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泰發餐廳室內座位唔多，原來晚市可以喺外面加枱。今次帶朋友來試下海南雞，餐牌只見到炸雞，問左侍應姐姐，原來海南雞製作需時，晚市只供應炸雞脆肉炒椰菜苖椰菜苗幼嫰，鮮甜，脆肉其實喺燒肉，有5-6 片（厚厚地）少少咸，都幾香鹽燒盲鰽上枱時真喺有喲意外，好大條，肉質雪白，好滑，新鮮，雖然魚味偏淡，但廚師喺魚肚位加入香茅，而香芧喺碎粒，唔喺條狀，所以特別出味餐廳唔需要加一，只收現金
今次帶朋友來試下海南雞，餐牌只見到炸雞，問左侍應姐姐，原來海南雞製作需時，晚市只供應炸雞
脆肉炒椰菜苖
$59
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椰菜苗幼嫰，鮮甜，脆肉其實喺燒肉，有5-6
片（厚厚地）少少咸，都幾香
炒金邊粉
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鹽燒盲鰽
$109
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上枱時真喺有喲意外，好大條，肉質雪白，好滑，新鮮，雖然魚味偏淡，但廚師喺魚肚位加入香茅，而香芧喺碎粒，唔喺條狀，所以特別出味
餐廳唔需要加一，只收現金
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