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2021-08-10
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位於銅鑼灣的特色泰國粉麵店,近年泰國船河開始流入香港,越來越多餐廳供應泰國傳統的船河。這家專門吃船河的餐廳,湯麵可揀選不同的配料、麵底、湯底等,另外還有泰式飲品。船麵:頂級冬蔭功湯安格斯牛肉湯底:冬蔭功麵條:金邊粉 想到泰國就會想起冬蔭功,所以船麵湯底也來個冬蔭功的。湯微酸帶辣,濃味的湯。牛肉量不多,幾片薄薄的,浸一浸熱湯,很快就熟透了,入口蠻軟腍的。麵條有彈性,很掛湯,所以每一口麵條都吃到淡淡濃香的冬蔭功味。泰式特飲:泰式香茅檸檬梳打來自泰國的梳打水,泰國街頭總是常常見到的。開蓋後直接倒進那杯子裡,入口濃香的香茅檸檬味,整體感覺清新、解渴。
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