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2015-11-16
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友人召集試一試泰式Brunch 想想應該是將自助餐中午化 一直對自助餐感覺一般 總覺得放出來的東西老早弄好 但反正約好了 去吧 兩個人坐下來開始研究菜單內容 原來食品需下單才由廚房整理烹調 頭盤任點 先來了個柚子蝦沙律 炸蝦丸皮蛋和生菜包 柚子蝦沙律 材料新鲜 已經先拔頭籌 柚子汁多且甜 清新的味道令人食指大動炸蝦丸皮蛋 外皮蝦膠打得彈牙 內藏至愛皮蛋 外層皮脆 中層彈牙 加上皮蛋皮的另一種爽彈口感 最後的流心蛋黃 一句話 好美味 生菜包 辣肉碎包在生菜中 味道合格剌身好新鮮也不能不新鮮 每人一份 包括生蠔一隻 生蝦 三文魚和帶子各2件 主菜我就點了個海南雞配油飯 中規中矩 不過不失 味道合格還有冬蔭功湯和火車頭炒飯 加上甜品拼盤 整體味道不錯而且份量其實都很足夠 算是超值的一頓Brunch
柚子蝦沙律 材料新鲜 已經先拔頭籌 柚子汁多且甜 清新的味道令人食指大動
炸蝦丸皮蛋 外皮蝦膠打得彈牙 內藏至愛皮蛋 外層皮脆 中層彈牙 加上皮蛋皮的另一種爽彈口感 最後的流心蛋黃 一句話 好美味
生菜包 辣肉碎包在生菜中 味道合格
剌身好新鮮也不能不新鮮 每人一份 包括生蠔一隻 生蝦 三文魚和帶子各2件 主菜我就點了個海南雞配油飯 中規中矩 不過不失 味道合格還有冬蔭功湯和火車頭炒飯 加上甜品拼盤 整體味道不錯而且份量其實都很足夠 算是超值的一頓Brunch
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