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2018-03-28
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其實一早應該因為工作關係嚟元朗，但係又由於實在對我嚟講有啲遠，結果呀姐今日話要嚟元朗，我先的起心肝，行過壽司之神，竟然見到有車仔麵食，我以為係啲普通野，二話不說入咗去，睇咗個MENU 我先知原來唔簡單。呢度無論湯底定係特式小食，都係泰式嘅，難怪個名咁鬼特意叫篤篤車啦! 我就二話不說點咗呢度嘅泰國鱷魚湯，嚟到嘅時候，見到佢地真係好似補湯咁，有紅杞子胴埋紅棗片，所以入口都真係幾甜架。完全唔似係我平時食嘅車仔麵個味精高湯，飲完都唔覺口喝。平時見啲冬菇都幾細粒，但呢度都大小適中，而且仲爽口入味，另一個特別嘅地方，係佢唔剪走個掟，WHAKAKAKAKAKKA 我雖然笑，但其實好鍾意佢保嚟個掟，因為真係甜好多。白蘿蔔我覺得係水準，清甜又淋又入味，無渣是基本，這些他們全都做到。呢度係推介食雞翼，我覺得佢個雞肉係滑而不老嘅，都幾入味。但難以同呢個小食嘅泰酥炸雞翼相比，呢個有泰國特式好多，而且炸得唔會過咗火，而且雞肉有香茅味道，非常香口。就連我不嬲唔多食炸野嘅呀姐，都讚呀~ 呢碟菜真係不得了，因為我好想食馬拉盞炒嘅菜，所以我就點咗呢一客，誰知嚟到，我同我呀姐都嚇咗一嚇，點解一啲馬拉盞嘅感覺都無，似係烚菜
呢度無論湯底定係特式小食，都係泰式嘅，難怪個名咁鬼特意叫篤篤車啦!
我就二話不說點咗呢度嘅泰國鱷魚湯，嚟到嘅時候，見到佢地真係好似補湯咁，有紅杞子胴埋紅棗片，所以入口都真係幾甜架。完全唔似係我平時食嘅車仔麵個味精高湯，飲完都唔覺口喝。
平時見啲冬菇都幾細粒，但呢度都大小適中，而且仲爽口入味，另一個特別嘅地方，係佢唔剪走個掟，WHAKAKAKAKAKKA 我雖然笑，但其實好鍾意佢保嚟個掟，因為真係甜好多。
白蘿蔔我覺得係水準，清甜又淋又入味，無渣是基本，這些他們全都做到。
呢度係推介食雞翼，我覺得佢個雞肉係滑而不老嘅，都幾入味。
但難以同呢個小食嘅泰酥炸雞翼相比，呢個有泰國特式好多，而且炸得唔會過咗火，而且雞肉有香茅味道，非常香口。就連我不嬲唔多食炸野嘅呀姐，都讚呀~
呢碟菜真係不得了，因為我好想食馬拉盞炒嘅菜，所以我就點咗呢一客，誰知嚟到，我同我呀姐都嚇咗一嚇，點解一啲馬拉盞嘅感覺都無，似係烚菜，點知入口，又真係有馬拉盞嘅味道!! 好鬼過癮! 仲少咗一份馬拉盞嘅熱氣感。
呢個網紋春卷能夠炸到兩邊金黃色，表面又保持少少煎香咗嘅網面，廚師嘅功力實在不少，配上特製嘅醬汁，連我呀姐唔食煎炸野都食咗大半碟。勁呀!
其實呢度係比較唔就腳，如果我係附近居民，我真係久不久就嚟食。
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