泰邊爐 (已結業)

還有幾天就生日，好開心朋友抽時間和我慶祝，朋友知道我喜歡食雞煲，又喜歡食泰國菜，特登擇了這間位於旺角瓊華中心的泰邊爐，地點幾方便，主題是泰式+雞煲火鍋任食放題，第一次食，有驚喜👍我們二人坐下後，店員介紹三款火鍋套餐的分別（湯底，雞煲，和海鮮雞煲）介紹時都細心，有笑容。⭐️湯底～可以自選泰式湯底⭐️雞煲～可以自選椰子湯雞煲或冬蔭功湯雞煲（可選鴛湯底）⭐️海鮮雞煲～可以自選椰子湯雞煲或冬蔭功湯雞煲，再加一盤海鮮拼盤我們選了海鮮椰子雞煲，香濃椰子味，加埋洋蔥好惹味。未加湯時椰汁會濃郁一點，所以每塊雞都沾有椰汁，雞肉嫩滑，加湯時會加返椰子湯，我推薦這個鍋底。海鮮拼盤來了，蠔，鮑魚，扇貝，魚蝦蜆...等等多款海鮮。我好喜歡食蝦，店家的蝦原隻上，蝦頭用椰子湯煮完好食，蝦肉爽實，食得出新鮮。扇貝好大隻，鮮甜的。生菜包，肉碎味道調得不錯，香茅味濃，小小辣夠惹味無骨酸辣鳳爪，食泰國菜必點，好爽脆，開胃菜，已經好夠味。如果真係覺得唔夠酸辣汁，可去自助食物區自取，我取了一小碟酸辣汁沾牛肉，好吃的。自助小食區有好多選擇，罐裝飲品，炸脆蝦片，甜品，醬料，糖水。我覺得紫米露好吃，甜度適中。