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2019-08-03
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小週末到中環搵食,見到中環大排檔附近開了米芝蓮泰菜餐廳《泰潮》便入去試下。這間餐廳有幾款不同的套餐選擇,我們2人便選了一個$298的2人套餐,合共6餸2飯2客甜品,真的是捧住肚離開的。先來開胃前菜酸辣鳳爪,標準泰式無骨鳳爪做法,酸甜微辣開胃。泰式冬蔭功湯落足料,2人份量的大蝦便落了6大件,配上蘑菇車厘茄香料等材料,香味濃郁,煮法味道正宗。泰式海南雞用的是雞腿肉,配上油飯,雞肉香滑,吃得很飽。另一味咖哩豬頸肉,咖哩汁撈白飯,配得剛剛好。甜品是椰青大菜糕,不是太甜,好味。
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