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2018-03-06
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星期一晚和朋友來到德己立街 Café Siam 食泰國菜。永遠人多車多的中環區，在此搵依要夾岩時晨，最怕星期五、六晚在此覓食，往往好的餐廳都要等位，所以我會選舉在一至四晚。一行進 Café Siam，燈光真係好暗，暗到擔心會差錯腳。 影相特別難，自己睇返當晚相片都覺得唔靚。 服務員全是外國人，態度友善，會問客人要唔要飲酒， 如果唔點酒會主動送上清水。 每枱客也會送上脆卜卜，加左印象分。 這裡吸引不小老外幫襯，只有2-3 枱客是本地人。先點了 [冬蔭公湯] 打開味蕾奶白色湯頭，味道鮮香，椰汁比例較重，唔算辣，份量較小。 泰式紙包雞打開香葉，一個圓轆轆雞件呈現眼前，炸得香而不油，惹味香口，惜得一試。炸蝦餅份量十足，睇落去已經覺得好熱氣，蝦餅咬落彈性十足，不過食兩件已經夠皮，呢個份量四個人分享會較合適。 青咖哩雞 咖喱汁味道相當好，以香草味主道，辣度慢慢滲出，送飯或naan bread一流，雞肉就變成配角了。 岩岩睇到 openrice book 枱有七折，真係超抵食
永遠人多車多的中環區，在此搵依要夾岩時晨，最怕星期五、六晚在此覓食，往往好的餐廳都要等位，所以我會選舉在一至四晚。
一行進 Café Siam，燈光真係好暗，暗到擔心會差錯腳。
影相特別難，自己睇返當晚相片都覺得唔靚。 服務員全是外國人，態度友善，會問客人要唔要飲酒， 如果唔點酒會主動送上清水。
每枱客也會送上脆卜卜[蝦片]，加左印象分。
這裡吸引不小老外幫襯，只有2-3 枱客是本地人。
先點了 [冬蔭公湯] 打開味蕾
奶白色湯頭，味道鮮香，椰汁比例較重，唔算辣，份量較小。 泰式紙包雞
打開香葉，一個圓轆轆雞件呈現眼前，炸得香而不油，惹味香口，惜得一試。炸蝦餅
份量十足，睇落去已經覺得好熱氣，蝦餅咬落彈性十足，不過食兩件已經夠皮，呢個份量四個人分享會較合適。 青咖哩雞
咖喱汁味道相當好，以香草味主道，辣度慢慢滲出，送飯或naan bread一流，雞肉就變成配角了。
岩岩睇到 openrice book 枱有七折，真係超抵食
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