泰燒遙 (已結業)

香港其實真係好多人鐘意食泰國菜，泰國其實就有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜，反映泰國四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。但我就好鐘意食佢地嘅泰式海鮮，因為真係非常有風味。今次就同朋友去到尖沙咀諾士佛臺嘅泰燒遙。餐牌內有多款泰國海鮮菜式。泰式生蝦刺身生蝦刺身非常新鮮而且亦比平時食嘅更加大隻，用Shooter杯盛載，青檸、天椒、芫茜醬汁等等，食落去除左啖啖肉亦非常爽口。燒原隻鮮魷 鮮魷都幾肥美，而且燒得剛剛好，咬落爽口彈牙，非常鮮味。燒青尖椒食左咁多肉，就叫左青尖椒嚟食，尖椒非常爽口帶丁點辣味。燒美國牛小排牛小排最怕燒到過咗火，而呢到真係燒得好有水準，外香內嫩滑加埋佢個醬更加冇得輸。燒遙冬蔭功海中寶(熱盤)海中寶上枱時大家都相機食先，海中寶有多款海鮮大蝦、聖子、魷魚、扇貝等等非常新鮮特別鍾意佢個聖子大大隻，爽口彈牙非常新鮮。海鮮底仲有大量金邊粉，吸哂海鮮精華相當惹味。基本上呢個菜式真係非常抵食，叫一個足夠６個人份量。椰青糕椰青加入大菜，味道清甜，好小地方有得食。最後仲叫左佢個泰國果酒，好易入口，岩哂女仔飲。